Шоколадно сирний пиріг з ягодами

• 

  Це необхідні інгридієнти

• 

  Шоколад поламати на скибочки і розтопити з вершковим маслом на невеликому вогні. У мене на плиті 9 поділів, розтоплюю на 2 або 3. Даємо трохи охолонути шоколадній масі

• 

  Збиваємо яйця з цукром та ваніліном

• До збитих яєць додаємо шоколадну масу, борошно та розпушувач. Перемішуємо все

• 

  Для сирної начинки збиваємо сир, яйця та ванілін.

• 

  Форму змащуємо олією. У неї викладаємо 1/3 шоколадного тіста

• 

  На шоколадний шар викладаємо 1/2 сирної начинки, потім викладаємо ягоди. Далі шари чергуємо: шоколадне тісто, начинка сиру, шоколадне тісто.

• 

  Щодо часу випікання сказати точно не можу, тк у мене духовка погано пече ( ( ( я випікаю 1 годину при 180 градусах і 20 хвилин при 100 градусах. Даємо пирогу охолонути, подати можна разом з кулькою морозива і ягодами.Цього разу сир для начинки був житковат і шари видно не дуже добре.При більш густій ​​начинці їх видно краще.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар