Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Чебуреки "Нежные"

(19 отзывов)
Катерина Гордієнко
Повар
Катерина Гордієнко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Вкусные, нежные, аппетитные чебуреки из творожного теста.

В миске смешиваем творог и яйца.
Добавляем ПОЛОВИНУ (!!!) стакана кефира, размешиваем
В оставшуюся половину стакана кефира высыпаем чайную ложку соды, хорошо мешаем. Кефир начнет подниматься и увеличится в объеме почти в два раза.
Теперь этот кефир добавляем в тесто, мешаем еще раз и добавляя муку, замешиваем тесто (чтобы не липло к рукам). Отправляем его в холодильник на полчаса, в это время готовим фарш, как любим. Лук я в него режу крупно, зелень, немного воды, соль, перец.
Достаем тесто из холодильника, отщипываем кусочки и делаем шарики.
Раскатываем каждый шарик, кладем фарш, сверху маленький кусочек сливочного масла.
Закрываем наш чебурек.
Чуть-чуть прищипываем края.
И отправляем на сковородку с растительным маслом.

Для приготовления рецепта чебуреки "нежные" необходимы эти ингредиенты


Кефир 1 стак.
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 1 шт
Перец черный 1 шт
Сода 1 ч. л.
Соль 1 шт
Творог 200 г
Фарш мясной (свинина-говядина) 350 г
Чеснок 1 шт
Яйцо куриное 2 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо чебуреки "нежные"?

45 минут

Какой вкус у блюда чебуреки "нежные"?

Какое назначение у блюда чебуреки "нежные", когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт чебуреки "нежные"


Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки на самом простом тесте.

Домашние чебуреки на заварном тесте/Homemade pasties on choux pastry

СЕКРЕТ Чебуреков! УДАЧНОЕ ТЕСТО! Пузырчатые, Сочные и Хрустящие ЧЕБУРЕКИ! Готовим Дома

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из всех, какие я пробовала! Теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил чебуреки "нежные"

    Плохо           Хорошо