Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Капуста "Алая"

(49 отзывов)
Даря Чорновіл
Повар
Даря Чорновіл
Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Этим рецептом поделилась подруга моей мамы, за что мы ей, ну, ооочень благодарны) попробуйте и вы приготовить, и это блюдо непременно порадует вас)))

Для приготовления рецепта капуста "алая" необходимы эти ингредиенты


Вода (маринад) 2 л
Капуста белокочанная 5.5-6 кг
Масло подсолнечное (маринад) 0.5 л
Морковь (средняя) 2 шт
Перец чили (небольшой стручок) 1 шт
Сахар (маринад) 1 стак.
Свекла (средняя) 2 шт
Соль (маринад) 4 ст. л.
Уксус (9%, маринад) 1.5 стак.
Чеснок 4 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления капуста "алая" с фото и советами

  • Капуста Алая - foodsyn.com

    Капусту, якщо вона виявилася велика як у мене, розрізаємо навпіл,
    якщо маленька, варимо цілком, приблизно 10 хв., але все залежить від сорту

  • Капуста Алая - foodsyn.com

    Потім я її розрізала на такі шматочки, половинки розрізати ще навпіл, видалити ніжку

  • Капуста Алая - foodsyn.com

    На дрібній тертці трьом морквину і буряк, змішуємо { 8}

  • Капуста Алая - foodsyn.com

    У каструлю викладаємо кулю капусти, кулю овочів,
    видавлюємо зубок часнику і дрібно ріжемо перець, і знову кулю капусти.
    Ми робили половину цієї порції, так у нас вийшло 2 кулі.

  • Капуста Алая - foodsyn.com

    З вказаних складових робимо маринад, доводимо його до кипіння, потім даємо йому охолонути, щоб не був гарячим, але й не холодним, а досить теплим.
    І заливаємо капусту, накриваємо кришкою і ставимо в холодне місце проти ночі.
    Але ми не витримали і спробували її десь за 5 годин, все одно було смачно.
    Зберігати потім холодильник у тій ємності, в якій маринували.

Какой вкус у блюда капуста "алая"?

Какое назначение у блюда капуста "алая", когда лучше его готовить?

Теги заготовка заготовки капуста

Видео похожие на рецепт капуста "алая"


Экспресс-метод закваски капусты за сутки! – Все буде добре. Выпуск 702 от 10.11.15

КАПУСТА - 5 обалденных рецептов, которые должны знать каждая хозяйка!

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Квашеная капуста на зиму, цыганка готовит. Самая вкусная капуста. Gipsy cuisine.

Маринованные Баклажаны Невозможно Оторваться! Быстро и Вкусно! Холодная Закуска!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил капуста "алая"

    Плохо           Хорошо