Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Икра кабачково-баклажанная в хлебопечке

(45 отзывов)
Вікторія Боженка
Повар
Вікторія Боженка
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Я знаю, что на сайте рецептов икры вагон и маленькая тележка. Поэтому и поделиться хочу не столько рецептом (его как раз можете использовать любой любимый), а способом приготовления. Так уж получилось, что я физически не могу сейчас проводить много времени на кухне, но побаловать своих родных домашними блюдами и заготовками все равно хочется. Икру у меня в семье любят, вот и пришла мне в голову мысль: варенье в ХП я уже варила не раз, а нельзя ли ее приспособить и для других подобных целей. Не скажу, что предложенный вариант полностью мой, он является скорее симбиозом собранных мною сведений с различных форумов и обсуждений на эту тему. Может кому-то, как и мне, такой способ пригодится.

Могу сказать, что по вкусу получившаяся таким образом приготовления икра ничем не отличалась от обычной. Некоторые опасения у меня вызывала стойкость покрытия емкости ХП, но оно прекрасно выдержало все испытания. А я порадовала родных любимым блюдом без утомительного и длительного пребывания на кухне.

Для приготовления рецепта икра кабачково-баклажанная в хлебопечке необходимы эти ингредиенты


Баклажан 1 шт
Кабачок 1,5 шт
Лук репчатый (крупный) 1 шт
Масло растительное 6 ст. л.
Морковь 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Уксус 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления икра кабачково-баклажанная в хлебопечке с фото и советами

  • Ікра кабачково-баклажанна в хлібопічці - foodsyn.com

    Кількість продуктів наводжу зразкове, тому що кожен може підлаштуватися під свій смак, та й я клала все "на око". Ось весь нехитрий набір продуктів, із нього вийшло 400 мл кінцевого продукту.

  • Ікра кабачково-баклажанна в хлібопічці - foodsyn.com

    А далі все просто. Миємо, чистимо та нарізаємо наші продукти на досить великі шматочки і подрібнюємо все у блендері до пюреподібного стану.

  • Ікра кабачково-баклажанна в хлібопічці - foodsyn.com

    Завантажуємо отримане пюре (у мене вийшло приблизно 700 мл, якщо вірити поділам на чаші блендера) у хлібопічку. Головне не забудьте вставити лопатку для перемішування, хоч на першому етапі вона нам не потрібна, але потім вставити її буде вже проблематично. Вибираємо режим "випічка", він у мене за програмою триває рівно годину. Хоча, за прочитаними мною відомостями, перемішувати на цьому етапі не потрібно, але я для перестрахування пару разів вручну перемішувала - нічого не пригоріло.

  • Ікра кабачково-баклажанна в хлібопічці - foodsyn.com

    Додаємо в суміш олію, цукор, сіль, томатну пасту та оцет. Тепер встановлюємо режим "джем" або "варення", у моїй хлібопічці він займає 1,2 години. Ось тепер нам і знадобиться лопатка, на весь час можна про ікру забути - ХП сама готуватиме і перемішуватиме. Після цього терміну ікра готова. Можна перекласти в стерилізовану баночку і закрити на зиму, не забувши укутати до охолодження. Або ж дати охолонути і насолоджуватися смачною закускою.

Сколько времени необходимо готовить блюдо икра кабачково-баклажанная в хлебопечке?

150 минут

На сколько порций рассчитано блюдо икра кабачково-баклажанная в хлебопечке из рецепта?

6

Какой вкус у блюда икра кабачково-баклажанная в хлебопечке?

Какое назначение у блюда икра кабачково-баклажанная в хлебопечке, когда лучше его готовить?

Теги заготовка

Видео похожие на рецепт икра кабачково-баклажанная в хлебопечке


Икра из кабачков и баклажанов в хлебопечке

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

Икра из Тыквы, От которой все в восторге! Но не я! Икра из тыквы в Автоклаве на зиму рецепт

ОГУРЕЧНАЯ ИКРА! и почему не делала раньше? СУПЕР!👌

Готовим вместе : Кабачковая икра

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил икра кабачково-баклажанная в хлебопечке

    Плохо           Хорошо