Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булочки з м'ясом та вершковим сиром

(81 коментарів)
Вероніка Дашук
Кухар
Вероніка Дашук
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Булочки з такою ніжною м'ясною начинкою ми ще не їли. Та й взагалі, щоб булочки були з м'ясом, це щось нове та цікаве для мене. Так як я, люблю експерименти, повз таку випічку я не змогла пройти. Тісто м'яке та пористе, а всередині соковита та ароматна начинка. Такі булочки підходять абсолютно для всього: на сніданок, замість хліба, для перекусу школяру або студенту, для літнього пікніка і т. д. Затишна, домашня випічка, чудовий аромат, що може бути кращим!




Для приготування рецепта булочки з м'ясом та вершковим сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 320 г
Вершкове масло 35 г
Дріжджі 1 ч. л.
Масло рослинне 1 ч. л.
Молоко 180 мл
Сіль 1 ч. л.
Сир вершковий 70 г
Соєвий соус 3 ст. л.
Фарш м'ясний 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 0.75 ст. л.
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування булочки з м'ясом та вершковим сиром з фото та порадами

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Тісто можна зробити за будь-яким улюбленим рецептом для здобних булочок.
    У теплому молоці розвести цукор та дріжджі. Додати розтоплене вершкове масло, борошно та сіль. Замісити тісто. Борошно раджу додавати не всю одразу, дивитися за консистенцією. Тісто не повинно бути крутим.
    Накрити та залишити для підйому в теплому місці.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Поки тісто піднімається, приготувати начинку.
    Цибулю дрібно нарізати.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Фарш із цибулею обсмажити на олії.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Додати сухий часник та соєвий соус.
    Смажити до готовності.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    У остиглий фарш додати сир.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Перемішати.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Тісто, що підійшло розділити на 8 частин. Дати відпочити.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Кульки розкотити в коржик, розкласти начинку.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Защипнути в центрі.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Зробити круглі кульки.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Викласти булочки у змащену олією форму. Накрити та поставити в тепло на 20-30 хвилин.

  • Булочки з м'ясом та вершковим сиром - foodsyn.com

    Змастити булочки молоком.
    Випікати при температурі 180 градусів до рум'яного кольору.
    Подавати гарячими.
    Приємного апетиту.

Скільки часу потрібно готувати страву булочки з м'ясом та вершковим сиром?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булочки з м'ясом та вершковим сиром з рецепту?

8

Який смак у страви булочки з м'ясом та вершковим сиром?

Яке призначення у страви булочки з м'ясом та вершковим сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід сніданок

Відео схожі на рецепт булочки з м'ясом та вершковим сиром


Такой шовчик никогда не раскроется.Расстегаи с мясом,/Meat pies

Приготовьте эти БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ, сдобное тесто/Buns with jam and crumb

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу /Butter buns

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з м'ясом та вершковим сиром

    Погано           Добре