Кулинарный рецепт

Яблочный торт "Небо на губах"

(69 отзывов)

Повар
Поліна Марчук

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Нежное песочное тесто просто тает во рту, а вкус яблок делает этот торт особенным. Торт настолько нежный, что его можно есть губами.Он станет настоящим украшением не только повседневного, но и праздничного стола.

В просеянную муку добавить разрыхлитель, сливочное масло и перетереть. Яйца взбить с сахаром, сметаной, соединить с масляно - мучной смесью и замесить мягкое тесто. Отправить в холодильник на 1 час.

После разделить на 5 - 6 коржей, выложить в форму и выпекать при 180 гр. до светло золотистого цвета. Форма 20 х 30 см.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить сахар, сливочное масло и тушить на небольшом огне до готовности (15-30 минут). Теплым кремом промазать все коржи. Сверху обсыпать крошкой.

Оставить пропитаться в течение 12 часов в холодильнике.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта яблочный торт "небо на губах" необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар	по вкусу
Желток яичный	2 шт
Масло сливочное	250 г
Мука пшеничная	550 г
Разрыхлитель теста	18 г
Сахар	250 г
Сметана	3 ст. л.
Яблоко	1 кг
Яйцо куриное	1 шт