Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Суп-гуляш в мультиварке

(82 отзывов)
Ірина Фоменко
Повар
Ірина Фоменко
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Этот рецепт просто создан для мультиварки VITEK VT-4203 SR. Во-первых, его надо томить очень долго, во-вторых, на низкой температуре, в третьих, пока он томится, можно заняться более приятным любимым делом.Этим супом заболел мой муж во время нашей первой поездки в Тайланд. Так получилось, что 3 года у нас не было возможности съездить туда опять, он часто вспоминал тот любимый суп-гуляш, который ему готовили в Тае, и вот, в январе мы смогли отправиться в нашу любимую чудесную страну и, первым делом, как только приехали в Паттайю, муж буквально помчался к любимому немцу по имени Уго, который держит небольшой ресторанчик на окраине города. И, конечно, он заказал суп-гуляш, по которому скучал 3 года, а я - свои любимые креветки, рецепт которых уже опубликовала на страницах Поваренка.ИТАК, заходите, я покажу, о чем так сильно скучал мой муж. По традиции меня пустили в святую святых - на кухню этого ресторанчика - и показали, как они творят это волшебство. А оказалось все очень просто)))Возможно, это звучит странно, что я предлагаю рецепт венгерского супа, приготовленного немцем в Тайланде, но нам было так вкусно, что я просто не могу не поделиться этим рецептом с вами.

Вот он, тот хозяин ресторанчика, который любезно раскрыл свои секреты и угощал нас вкусными ужинами




а это тот суп, который он готовил для моего мужа




ну, а это мое скромное творение. Попыталась воспроизвести сервировку, которая была в ресторанчике.)))))





Для приготовления рецепта суп-гуляш в мультиварке необходимы эти ингредиенты


Вода 500 мл
Говядина 500 г
Лист лавровый 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Лук-порей 1 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Перец болгарский 1 шт
Перец чили 1 шт
Петрушка по вкусу
Помидор 1 шт
Соль по вкусу
Томатная паста 2 ст. л.
Укроп по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления суп-гуляш в мультиварке с фото и советами

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    Мультиварку VITEK VT-4203 SR включити на режим "експрес режим", налити рослинне масло, обсмажити цибулю і цибулю-порей до прозорості

  • До цибулі додати дрібно нарізані болгарський перець, перець чилі, помідор,

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    Тиснутий часник, паприку, томатну пасту.
    Були ще якісь спеції, але я не зрозуміла, що він додавав, бо я зовсім не розумію німецьку та тайську, трішки руками розмовляю англійською))) тому все, що кухар закидав у каструлю, я намагалася пробувати на смак, чим викликала бурхливі веселощі його та його тайських помічників

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    Продовжуючи використовувати програму "Експрес-режим", прибрати засмажку

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    М'ясо нарізати тонкими смужками поперек волокон

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    Обсмажити до рум'яності

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    Додати борошно, швидко обсмажити

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    До м'яса повернути овочеву обсмажування

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    Налити води та включити режим "Гушити" на 3 години

  • Суп-гуляш у мультиварці - foodsyn.com

    І прошу до столу!

Сколько времени необходимо готовить блюдо суп-гуляш в мультиварке?

210 минут

На сколько порций рассчитано блюдо суп-гуляш в мультиварке из рецепта?

3

Какой вкус у блюда суп-гуляш в мультиварке?

Какое назначение у блюда суп-гуляш в мультиварке, когда лучше его готовить?

Теги горячее обед суп ужин

Видео похожие на рецепт суп-гуляш в мультиварке


Томлённая,...Нежная,...Сочная,...Вкусная..!!! - ГОВЯДИНА в МУЛЬТИВАРКЕ

ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЖАРКОГО #КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРКОЕ С МЯСОМ | МУЛЬТИВАРКА

Delicious SHISH KEBAB in a slow cooker. The fastest recipe

Мясо в к-с соусе. Готовим в мультиварке

Гуляш в мультиварке! Просто, но очень вкусно! #Shorts

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил суп-гуляш в мультиварке

    Плохо           Хорошо