Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Биточки из говяжьего фарша

(8 отзывов)
Юлія Макаренка
Повар
Юлія Макаренка
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Возможно кто-то знает о таком приготовлении фарша для биточков (котлет). Сейчас поделюсь с удовольствием этим способом. Готовила из постного говяжьего фарша, нашей Питерской фабрики "САМСОН". Самое интересное впереди. Очень давно подглядев некоторые тонкости, создала этот рецепт сочного фарша, даже из постного мяса. Готовила и из грудки куриной, также из индюшачьей а сегодня из говяжьего фарша.

Для приготовления рецепта биточки из говяжьего фарша необходимы эти ингредиенты


Крахмал (Кукурузный) 5 ст. л.
Лук зеленый (Зеленая часть) 1 пуч.
Перец черный (Молотый) 1/4 ч. л.
Сметана (20 % жирности) 5 ст. л.
Соль (Не йодированная, по вкусу) 2 ч. л.
Фарш мясной (Постный) 750 г

Пошаговый рецепт приготовления биточки из говяжьего фарша с фото и советами

  • Біточки з яловичого фаршу - foodsyn.com

    Підготовлені продукти для биточків;-яловичий фарш, крохмаль, сметана, перець, сіль, олія рослинна.

  • Біточки з яловичого фаршу - foodsyn.com

    У фарш викладаємо сметану, крохмаль, перемішуємо до однорідності. Залишаємо на 3 години. для набухання крохмалю. Цибулю дрібно ріжемо.

  • Біточки з яловичого фаршу - foodsyn.com

    Додаємо цибулю. Перемішуємо.

  • Біточки з яловичого фаршу - foodsyn.com

    Показую на долоні, биточки чудово поводяться.

  • Біточки з яловичого фаршу - foodsyn.com

    Включаємо мультиварку, наливаємо олію, виставляємо температуру 120*, викладаємо наші биточки, смажимо при закритій кришці

  • Біточки з яловичого фаршу - foodsyn.com

    Обсмажуємо із 2-х сторін по 10 хв.

Сколько времени необходимо готовить блюдо биточки из говяжьего фарша?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо биточки из говяжьего фарша из рецепта?

13

Какой вкус у блюда биточки из говяжьего фарша?

Какое назначение у блюда биточки из говяжьего фарша, когда лучше его готовить?

Теги завтрак обед полдник ужин

Видео похожие на рецепт биточки из говяжьего фарша


ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

ТРИ простых рецепта ИЗ ФАРША в мультиварке

3 вкусных рецепта из фарша в мультиварке! Ходовые блюда побили ВСЕ рекорды по простоте приготовления

Вкусные котлеты на пару, как приготовить в мультиварке, рецепт #рецепты для мультиварки

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил биточки из говяжьего фарша

    Плохо           Хорошо