Гренки по-французски с джемом

• 

  Основні інгредієнти.
  Кількість скибочок хліба має бути парним.
  За бажанням у яєчно-молочну суміш можна додати щіпку солі (я роблю без солі) або спеції – мускатний горіх, корицю.

• 

  У попередньому кроці я зазначила, що кількість скибочок хліба має бути парною. Ділимо наші 10 скибочок на пари, отримуючи 5 пар))) На одну скибочку з пари намазуємо джем "Махєєв" - приблизно одну або півтори столових ложок, хто любить посолодше, можна і дві столові ложки. Потім намазаний скибочку прикриваємо іншою скибочкою (не намазаним). І так чинимо з кожною парою хліба.
  

• 

  Готуємо яєчно-молочну суміш. Т. е. збиваємо молоко з яйцями. Без фанатизму.
  

• 

  Ставимо нагріватися сковороду, додавши до неї олію для обсмажування. Як сковорода добре розігрілася, можна приступати до смаження грінок.
  Кожну "заготівлю" хліба з джемом обмочуємо з двох сторін у яєчно-молочну суміш і кладемо на сковорідку.

• 

  Так як у мене плита не рівномірно смажить, то я роблю грінки у мультиварці. Хоч і довше за часом, зате гріє рівномірно і не пригорає.
  І жарю я на оливковій олії.
  Але це все, як кажуть, справа життєва))) Робіть кому як зручніше, кому як подобається.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв