Кулинарный рецепт

Яичный рулет с брынзой

Name: Яичный рулет с брынзой
Yield: 10
Cuisine: Молдавская
Ingredients: Брынза 1 шт; Зелень 1 шт; Молоко 1 шт; Мука пшеничная 1 шт; Перец черный 1 шт; Пюре картофельное 1 шт; Соль 1 шт; Яйцо куриное 1 шт

(7 отзывов)

Повар
Анастасія Левшенко

Україна, Львів

Несложное приготовление и оригинальная технология.

Яйцо, муку, молоко, соль, перец хорошо взбить и выпечь в духовке на смазанном маслом противне.
Готовый омлет покрыть слоем смеси тертой брынзы с картофельным пюре, завернуть рулетом, уложить на лист швом вниз.
Посыпать брынзой, сбрызнуть маслом и на 2 -3 минуты в духовку.
Готовый рулет порезать, посыпать зеленью.
Можно подавать с любимым соусом.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта яичный рулет с брынзой необходимы эти ингредиенты

Брынза	1 шт
Зелень	1 шт
Молоко	1 шт
Мука пшеничная	1 шт
Перец черный	1 шт
Пюре картофельное	1 шт
Соль	1 шт
Яйцо куриное	1 шт