Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Хрен острый по-смоленски

(13 отзывов)
Галина Матвієнко
Повар
Галина Матвієнко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Хрен очень острый получается. Рецепт найден в поваренной книгe от прaбабушки (конец 19 - начало 20 векa).

1. Берем хрен, моем его под холодной водой, очищаем.
2. Натираем на средней или мелкой терке (совет: поставьте зажженную свечу, меньше будете плакать).
3. Подготавливаем тару или стерилизуем или делаем проще: 2 столовые ложки воды наливаем в баночку и ставим на полный режим в микроволновку, пока вода не выкипет полностью.
4. Перекладываем хрен в баночку и добавляем винный уксус, перемешиваем, но на хрен не давить, иначе он будет суховат, он очень острый.

Готово! Рецепт: Хрен острый по-смоленски food synergy - foodsyn.com

Такой хрен очень острый даже в небольших количествах и спокойно хранится в холодильнике около месяца, потом теряет остроту, но у меня он расходится очень быстро, т.к. я люблю острое.

P.S. тапками не кидать, это мой первый рецепт Рецепт: Хрен острый по-смоленски food synergy - foodsyn.com B следующем рецепте расскажу, как сделать острый соус чили, похожий на табаско. Жду комментов.

Для приготовления рецепта хрен острый по-смоленски необходимы эти ингредиенты


Уксус (Розовый винный) 3-4 ст. л.
Хрен (крупные корни) 2-3 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо хрен острый по-смоленски?

15 минут

К какой кухни мира относится блюдо хрен острый по-смоленски?

Русская

На сколько порций рассчитано блюдо хрен острый по-смоленски из рецепта?

10

Какой вкус у блюда хрен острый по-смоленски?

Какое назначение у блюда хрен острый по-смоленски, когда лучше его готовить?

Теги закускa

Видео похожие на рецепт хрен острый по-смоленски


ХРЕН- Самый ПРАВИЛЬНЫЙ и ВКУСНЫЙ рецепт

СОУС к МЯСУ. Аргентинская приправа ЧИМИЧУРРИ 👍 Кухня Аргентины 👍 Leonid Timo

Домашний «Хренодер» - необыкновенно вкусная, ядреная приправа, которую можно заготовить на зиму!

ПРАВИЛЬНЫЙ домашний ХРЕН !!!

Четкий соус к стейку 🥩😉✌🏾 #соус #соусстейк #мясо #рекомендации #шефалекс #сливочныйсоус #вкус

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил хрен острый по-смоленски

    Плохо           Хорошо