Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Салат из телятины с грибами и пармезаном

(4 отзывов)
Анна Степаненко
Повар
Анна Степаненко
Україна, Вінниця

Салат "Любовные грезы". Очень вкусный салат. Прекрасно смотрится. Не сложно готовить.

1. Чеснок мелко порубите. Зеленый лук нарежьте колечками, грибы - ломтиками. Помидоры разрежьте пополам. Базилик нарежьте полосками, сыр - тонкими ломтиками.

2. Телятину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне с 3 столовыми ложками масла. Добавьте чеснок и лук и прожарьте еще минуту. Посолите, поперчите и поставьте в теплое место.

3. Обжарьте грибы в течение 4 -6 минут с 2 столовыми ложками масла, постоянно помешивая. Посолите, поперчите, добавьте к мясу. В ту же сковороду влейте бульон и портвейн, снимите с плиты и перелейте содержимое в миску. Добавьте уксус, соль и перец. Когда маринад остынет, добавьте две трети базилика.

4. Выложите салат на тарелки, полейте маринадом. Украсьте ломтиками пармезана, базиликом, помидорами. Подавайте с теплым мясом.

Для приготовления рецепта салат из телятины с грибами и пармезаном необходимы эти ингредиенты


Алкоголь (портвейн) 2 ст. л.
Базилик 1 пуч.
Бульон (мясной) 4 ст. л.
Грибы (лисички, белые) 500 г
Лук зеленый (перья) 3 шт
Масло растительное 5 ст. л.
Пармезан 80 г
Перец черный (молотый) 1 шт
Помидоры черри 150 г
Соль 1 шт
Телятина 400 г
Уксус (бальзамический) 2 ст. л.
Чеснок 1 зуб.

Сколько времени необходимо готовить блюдо салат из телятины с грибами и пармезаном?

35 минут

На сколько порций рассчитано блюдо салат из телятины с грибами и пармезаном из рецепта?

4

Какой вкус у блюда салат из телятины с грибами и пармезаном?

Какое назначение у блюда салат из телятины с грибами и пармезаном, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед салат ужин

Видео похожие на рецепт салат из телятины с грибами и пармезаном


Салат с говядиной "Принц"! Вкусный и сытный салат на праздничный стол!

Праздничный Салат с Грибами

Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней

Салат с говядиной🔥 #накухнеуиванасоловьева

Салат с курицей и грибами👌

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат из телятины с грибами и пармезаном

    Плохо           Хорошо