Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Соус из крыжовника "Аджика понарошку"

(44 отзывов)
Світлана Туговух
Повар
Світлана Туговух
Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Не так давно на одном кулинарном сайте положила глаз на этот соус, так как с детства люблю крыжовник. Да как-то всe... то крыжовник не вырос, то вырос, да я поздно вспомнила. И тут случилось... Соус удался на славу - хоть к мясу, хоть к курице, хоть как маринад.

Для приготовления рецепта соус из крыжовника "аджика понарошку" необходимы эти ингредиенты


Базилик (листики, по вкусу) 5-7 шт
Зелень (петрушка, мята) 1 шт
Крыжовник (зеленый) 3 стак.
Масло растительное 2-3 ст. л.
Перец болгарский (у меня желтый) 1 шт
Перец чили (по вкусу) 0,5 шт
Соль по вкусу
Чеснок (по вкусу) 2-3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления соус из крыжовника "аджика понарошку" с фото и советами

  • Соус з аґрусу Аджика навмисне - foodsyn.com

    Аґрус промити, очистити від хвостиків та плодоніжок.

  • Соус з аґрусу Аджика навмисне - foodsyn.com

    Болгарський перець і чилі очищаємо від насіння, розрізаємо на 7-8 частин.
    Часник чистимо, зелень миємо і даємо підсохнути.
    У мене не було ні петрушки, ні м'яти, але вони є в оригіналі рецепту. Я поклала лише базилік.

  • Соус з аґрусу Аджика навмисне - foodsyn.com

    На наступному етапі у мене "помер" фотоапарат, тому фото немає.
    Закладаємо всі інгредієнти в блендер і перемелюємо, додаємо сіль, олію, зелень і перемішуємо. Пробуємо на смак, якщо все влаштовує, розливаємо у баночки та пляшечки.
    Фото готового соусу робила з умовляннями фотоапарата...

  • Соус з аґрусу Аджика навмисне - foodsyn.com

    Взагалі, в оригіналі рецепту був ще волоський горіх, я не додавала, якщо хтось любить, можна додати.
    Кількість інгредієнтів із оригіналу рецепту, у мене вийшло приблизно 0,7 літра соусу. І часнику мені здалося мало 3 зубчики, я додала ще. Дати настоятися соусу.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо соус из крыжовника "аджика понарошку"?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо соус из крыжовника "аджика понарошку" из рецепта?

5

Какой вкус у блюда соус из крыжовника "аджика понарошку"?

Какое назначение у блюда соус из крыжовника "аджика понарошку", когда лучше его готовить?

Теги гости закуска обед соус

Видео похожие на рецепт соус из крыжовника "аджика понарошку"


Вы удивитесь как это вкусно ЗЕЛЁНАЯ АДЖИКА! Просто добавьте её в маринад для мяса, рыбы или в салат.

«Медвежья лапа» с двумя гарнирами и соусом из крыжовника | Кухня по заявкам

Умопомрачительный соус из калины – Все буде добре. Выпуск 687 от 14.10.15

Соус "Ткемали" в домашних условиях. Грузинская кухня.

Томатный кисло-сладкий соус к пельменям

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил соус из крыжовника "аджика понарошку"

    Плохо           Хорошо