Кулинарный рецепт

Вяленые помидоры по-тоскански

Name: Вяленые помидоры по-тоскански
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 10
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Масло подсолнечное 200 мл; Орегано 10 г; Перец черный 10 шт; Помидор 2 кг; Чеснок 3 зуб.

(9 отзывов)

Повар
Євген Цимбалюк

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Это очень вкусные вяленые помидоры по знаменитому итальянскому рецепту, которым я хочу поделиться. Надеюсь, вам понравится.

Для приготовления рецепта вяленые помидоры по-тоскански необходимы эти ингредиенты

Масло подсолнечное	200 мл
Орегано	10 г
Перец черный	10 шт
Помидор	2 кг
Чеснок	3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления вяленые помидоры по-тоскански с фото и советами

Моєму наші помідори
Помідори режим на четвертинки
І видаляємо середину та всю м'якоть. Після цього викладаємо на деко і ставимо в духовку на примусову вентиляцію на 4-5 годин t-50 градусів до готовності.
(якщо є сушарка для фруктів можна використовувати її), дивитися що б помідори були в'яленого стану і не перетворилися на сухарики))
Укладаємо в баночки невеликого розміру, я використовував з-під "Агуші" кладемо на дно, розрізаний уздовж зубчик часнику, 3 горошини чорного перцю, дрібку орегано і сіль.
. Заливаємо все олією. Щоб помідори були повністю їм покриті.
Ну ось і все готове))) приємного апетиту)))