Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Поиск Кулинарные рецепты Заготовки Икра Икра баклажанная по-гречески
Икра баклажанная по-гречески
Икра баклажанная по-гречески
Кулинарный рецепт

Икра баклажанная по-гречески

(48 отзывов)
Поліна Ярмоленко
Повар
Поліна Ярмоленко
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Для любителей баклажан - икра "заморская " баклажанная

Для приготовления рецепта икра баклажанная по-гречески необходимы эти ингредиенты


Баклажан 3 кг
Зелень 1 пуч.
Лук репчатый 700 г
Масло растительное (для жарки) 400 г
Перец болгарский 500 г
Перец чили 1 шт
Помидор 700 г
Специи (соль, перец по вкусу) 1 шт
Чеснок 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления икра баклажанная по-гречески с фото и советами

  • Ікра баклажанна по-грецьки - foodsyn.com

    Баклажани нарізати часточками (за бажанням можна очистити від шкірки) і бланшувати в киплячій воді 15 хвилин. Якщо баклажани не очищені, то воду додати 2 ст. л. солі.

  • Ікра баклажанна по-грецьки - foodsyn.com

    Ріпчасту цибулю нарізати і обсмажити в олії до золотистого кольору, додати остигли баклажани і смажити до рум'яної скоринки (хвилин 30)

  • Помідори очисти від плодоніжки і, розрізавши на частини, подрібнити в пюре

  • Ікра баклажанна по-грецьки - foodsyn.com

    До томатного пюре додати болгарський і гіркий перець і подрібнити.

  • Ікра баклажанна по-грецьки - foodsyn.com

    Обсмажені баклажани і цибулю подрібнити в комбайні або пропустити через м'ясорубку, з'єднати з пюре з помідорів та перцю, додати дрібно нарізану зелень і згасити разом хвилин 10, додати рубаний часник і готувати ще 5 хвилин. Все, ікра готова! Тепер дочекаємось, поки вона охолоне насолоджуємося смаком!

Поліна Ярмоленко
Повар
Поліна Ярмоленко
Україна, Ужгород
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо икра баклажанная по-гречески?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо икра баклажанная по-гречески из рецепта?

8

Какой вкус у блюда икра баклажанная по-гречески?

  1. овощной

Какое назначение у блюда икра баклажанная по-гречески, когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. На природу
  4. На ужин
  5. Неожиданные гости
Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт икра баклажанная по-гречески

Икра из баклажан по гречески. Это восторг🔥

Баклажанная икра по Одесски

Eggplants - 5 recipes that you will cook MORE THAN ONCE! Salads and snacks from EGGPLANTS

(Икра из баклажанов, рецепт) Eggplant caviar, recipe.

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил икра баклажанная по-гречески

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Икра