Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо Свинина фаршированная
Свинина фаршированная
Свинина фаршированная
Кулинарный рецепт

Свинина фаршированная

(88 отзывов)
Ірина Ващенка-Захарченка
Повар
Ірина Ващенка-Захарченка
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Забытый рецепт из старой записной книжки. В свое время, в 80-х, нашла его в журнале "Бурда". Готовила в последний раз по нему еще школьницей, а потом почему-то руки не доходили. На семейном празднике гости дружно переписали рецепт, а домашние удивились, почему не готовила им такое вкусное мясо раньше!

Для приготовления рецепта свинина фаршированная необходимы эти ингредиенты


Желток яичный (сырой) 2 шт
Масло растительное (в фарш) 2 ст. л.
Мука пшеничная (для панировки) 1 шт
Перец черный (молотый, для панировки) 1 шт
Петрушка 1 шт
Свинина 1 кг
Соль 1 шт
Сыр твердый (тертый) 3 ст. л.
Хлеб (белый или черный) 1 ломт.
Чеснок 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления свинина фаршированная с фото и советами

  • Свинина фарширована - foodsyn.com

    Збиваємо в міксері або блендері всі інгредієнти для начинки: підсмажений на сухій сковороді хліб, часник, зелень петрушки, сир (можна не натирати попередньо, якщо на це немає зайвого часу), 2 ст . л. олії, сіль за смаком, сирі жовтки.

  • Свинина фарширована - foodsyn.com

    М'ясо обмиваємо, просушуємо, нарізаємо порційно.

  • Свинина фарширована - foodsyn.com

    Кожен шматок надрізаємо і розкриваємо, як книжку, кладемо начинку.

  • Свинина фарширована - foodsyn.com

    Скріплюємо краї зубочисткою.

  • Свинина фарширована - foodsyn.com

    Змішуємо сіль, перець та борошно для панірування. Обвалюємо в ній кожен шматок і обсмажуємо до рум'яної скоринки на розпеченій олії.

  • Свинина фарширована - foodsyn.com

    Обсмажені шматки складаємо в невеликий лист або сковороду, наливаємо трохи гарячої кип'яченої води, бульйону або вина (кому що до смаку). Доводимо м'ясо до готовності в гарячій духовці близько 20 хвилин. Подаємо із зеленню та лимоном.

  • Свинина фарширована - foodsyn.com

    Нереально смачне, ніжне, ароматне м'ясо з чудовою начинкою!
    Готуйте із задоволенням!

Ірина Ващенка-Захарченка
Повар
Ірина Ващенка-Захарченка
Україна, Хмельницький
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо свинина фаршированная?

60 минут

К какой кухни мира относится блюдо свинина фаршированная?

Немецкая

На сколько порций рассчитано блюдо свинина фаршированная из рецепта?

10

Какой вкус у блюда свинина фаршированная?

  1. мясной
  2. сырный

Какое назначение у блюда свинина фаршированная, когда лучше его готовить?

  1. 23 февраля
  2. 8 Марта
  3. День влюбленных
  4. День рождения
  5. Для детей
  6. На второе
  7. На горячее
  8. На обед
  9. На праздничный стол
  10. На ужин
  11. Неожиданные гости
  12. Новый год
  13. Пасха
  14. Рождество
Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт свинина фаршированная

ОТБИВНЫЕ С НАЧИНКОЙ блюда из мяса в духовке и на сковороде Мясные Сочники Лунтики Люда Изи Кук мясо

⭐Праздничная мясная "Гармошка" с черносливом и курагой! Вкусная свинина, запеченная в духовке!

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Рецепт Находка! СВИНИНА В ДУХОВКЕ ТАЮЩАЯ Самый Простой Рецепт без заморочек.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил свинина фаршированная

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Фаршированное мясо