Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Окрошка

(4 отзывов)
Олександр Черновецький
Повар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Хороша для жаркого дня, хороша с похмелья.За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Зеленый лук и укроп нарезать кусочками не более полсантиметра, посолить и слегка потолочь толкушкой для картофельного пюре.
Огурцы и редис натереть на терке. Если у огурца жесткая кожица, то предварительно почистить.
Яйца и колбасу нарезать кубиками. Смешать с тертыми огурцами, редисом и зеленью.
Залить таном или айраном до нужной консистенции. Добавить чайную ложку горчицы, хорошо размешать. Поперчить по вкусу.

Для приготовления рецепта окрошка необходимы эти ингредиенты


Горчица 1 ч. л.
Колбаса 200 г
Лук репчатый 1 шт
Напиток кисломолочный (Тан, айран) 1 л
Огурец 3 шт
Перец черный по вкусу
Редис 5 шт
Соль по вкусу
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления окрошка с фото и советами

    Какой вкус у блюда окрошка?

    Какое назначение у блюда окрошка, когда лучше его готовить?

    Теги обед первое ужин

    Видео похожие на рецепт окрошка


    Окрошка на бульоне Холодный суп, Оbaby

    Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

    ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

    Как сделать ОКРОШКУ в два раза вкуснее? ОКРОШКА НА КЕФИРЕ и курином бульоне - фантастически ВКУСНО!

    Не окрошкой единой: какие холодные супы едят в разных странах мира!

    Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил окрошка

        Плохо           Хорошо