Кулинарный рецепт

Торт-пирог "Мамин"

(23 отзывов)

Повар
Раїса Андрющенко

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Испеките корж - получите вкусный пирог, добавьте крем - отличный торт, которому не надо промокать!Если в холодильнике застоялась баночка слегка подпорченной сметаны - вам тоже сюда!

Смешайте яйца, сахар, сметану (лучше всего, если сметана слегка прокисла - тогда особенно хорошо поднимается тесто), добавьте соду, погашенную уксусом, муку. Замесите тесто.

Вылейте тесто в форму и поставьте в горячую духовку на 30 мин. Получится отличный пирог.

Если хотите торт - выпеките 2 коржа, прослоите их кремом из сливочного масла и вареной сгущенки (коржи можно разрезать вдоль леской и промазать внутри тоже), посыпьте тертым шоколадом и орехами (молотые орехи можно добавить и между коржами, туда же можно добавить кусочки фруктов).

Торт можно есть сразу же, промокать ему не надо. Получается вкусно, быстро, красиво.

Единственный недостаток - калорийно

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта торт-пирог "мамин" необходимы эти ингредиенты

Масло сливочное	200 г
Молоко сгущенное (вареное)	1 бан.
Мука пшеничная	1 стак.
Сахар	1 стак.
Сметана	1 стак.
Сода	1 шт
Уксус	1 шт
Яйцо куриное	2 шт