Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица Имбирная утка
Имбирная утка
Имбирная утка
Кулинарный рецепт

Имбирная утка

(80 отзывов)
Євгенія Андрющенко
Повар
Євгенія Андрющенко
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Неимоверно мягкая получилась уточка - с ароматом имбиря, а горчица и придала ей эту незабываемую мягкость. Очень "домашняя" птичка с картошечкой, которая, пропитавшись соками уточки, стала безумно вкусной. Ну и, конечно, я не представляю утку или гуся без яблок, поэтому для себя припрятала немного...

Для приготовления рецепта имбирная утка необходимы эти ингредиенты


Горчица 2 ч. л.
Имбирь (свежий, кусочек 1 см) 1 шт
Картофель 1 кг
Сахар 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль (+ перец, по вкусу) 1 шт
Утка (у меня не очень большая, здесь всё зависит от количества едоков) 1 шт
Яблоко (кисло-сладкие) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления имбирная утка с фото и советами

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    Качку посолити і поперчити всередині та зовні. Зізнаюся чесно, мені моя качечка спочатку довіри не вселяла, занадто худою вона мені здавалася. Але результат виправдав усі очікування!

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    Корінець імбиру натираємо на дрібній тертці (можна використовувати сухий, тоді його потрібно 2 чайні ложки). А свіжого в мене стільки вийшло. Зовсім небагато.

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    До імбиру додаємо лимонний сік,...

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    ... гірчицю...

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    ... і трохи цукру.

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    Качечку начиняємо яблучками, нарізаними скибочками.

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    Змащуємо нашою сумішшю та залишаємо години на 1,5.

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    За цей час чистимо картоплю, нарізаємо її колечками, солимо і перчимо - за смаком (тут краще трохи не досолити, тому що качка даватиме сік, який вже підсолений, а картопля його вбиратиме). Качку ставимо на півгодини в духовку без картоплі (духовка розігріта до 200 градусів), щоб качка дала трохи соку, а потім викладаємо картоплю.

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    За час приготування (у мене воно зайняло 2 години, все від качки залежить) кілька разів потрібно полити качку соком, а картопля перемішати.

  • Імбирна качка - foodsyn.com

    Ось і готова. Смачного!!!

Євгенія Андрющенко
Повар
Євгенія Андрющенко
Україна, Вінниця
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда имбирная утка?

  1. ароматный
  2. пряный

Какое назначение у блюда имбирная утка, когда лучше его готовить?

  1. 23 февраля
  2. 8 Марта
  3. День влюбленных
  4. На второе
  5. На горячее
  6. На обед
  7. На праздничный стол
  8. На ужин
Теги горячее обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт имбирная утка

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Утка с блинами - королева Новогоднего стола.

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил имбирная утка

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы / Фаршированная птица