Кулинарный рецепт

Морс из жмыха смородины с мятой

(49 отзывов)

Повар
Любов Пустовойтенка

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Если у вас есть соковыжималка, вы просто обязаны научиться перерабатывать жмых. Ведь жалко выбрасывать столько витаминов. Сегодня для соковыжималки новая задача - прокрутить смородину. Заодно сделаем сок, а из жмыха смородины приготовим морс.

Рецепт: Морс из жмыха смородины с мятой food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта морс из жмыха смородины с мятой необходимы эти ингредиенты

Вода	2 л
Мед	1 ст. л.
Смородина черная	800 г

Пошаговый рецепт приготовления морс из жмыха смородины с мятой с фото и советами

Як завжди, соковитискач за лічені хвилини прокрутила 800 гр смородини. Вийшло 300 мл соку. Сік вийшов дуже густий та насичений, смачний, без пінки. Його одразу випиваємо!
Макуха залишилося багато і він був соковитий. Викидати його, звичайно ж, не варто, це криниця вітамінів. Зробимо морс.
Макуха перекладемо в банку,
Заллємо водою, покладемо м'яту і настоїмо ніч при кімнатній температурі.
Вранці процідити,
Додати мед, перемішати. Якщо любите посолодше, то покладіть ще меду.
Освіжаючий, вітамінний напій готовий.
До речі, морс, приготований у такий спосіб, виходить дуже насичений і схожий за смаком та консистенцією на сік.