Бананово-маковый чизкейк

• 

  Подрібнюємо печиво.

• 

  Змішуємо з розм'якшеним маслом.

• 

  Викладаємо у форму та ставимо в холодильник.

• 

  Змішуємо вершковий сир, сир, цукор.

• 

  Банан, щоб було легше я теж подрібнила у блендері.

• 

  Додаємо банан і мак до основної сирно-сирної маси.

• 

  Готуємо желатин, як сказано в інструкції до нього. У мене треба було 10 г (1 ст. л.) залити 200 мл гарячої води (85-90 градусів). Після розчинення процідити до основної маси, перемішати та додати на основу. Забрати в холодильник мінімум на 2 години.

• 

  Для глазурі я, через 2 години, як поставила чізкейк у холодильник, розтопила шоколад на водяній бані разом із 20 грамами олії та молоком. Потім відразу покрила чізкейк шоколадом і знову в холодильник мінімум на 3 години.

• 

  Готово!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв