Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Аджика

(12 отзывов)
Олександр Черновецький
Повар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Очень аппетитная аджика, подходит для мясных блюд и для первых блюд. Мы ее очень любим кушать просто с хлебушком.

Помидоры очищаем от кожуры.
Пропустить через мясорубку помидоры, яблоки, морковь и перец.
Поставить варить на медленном огне с открытой крышкой в течение 3-х часов, периодически помешивая.
Затем добавить пропущенные через мясорубку горький перец, чеснок, соль, сахар, уксус, масло и варить еще 1 час.
Затем разложить по банкам и оставить остывать.
По желанию можно добавить горький перец и чеснок для остроты.

Для приготовления рецепта аджика необходимы эти ингредиенты


Масло подсолнечное 400 г
Морковь 1 кг
Перец болгарский 1 кг
Перец красный жгучий (средние) 4 шт
Помидор 5 кг
Сахар 250 г
Соль 5 ст. л.
Уксус 250 г
Чеснок 500 г
Яблоко (антоновка) 1 кг

Какой вкус у блюда аджика?

Какое назначение у блюда аджика, когда лучше его готовить?

Теги аппетитно заготовка закуска очень соус

Видео похожие на рецепт аджика


МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравится всей Семье ! СОУС ШИНДР МЫНДР!

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Самый вкусный Айвар на зиму. Очень вкусный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Мегрельский соус - чудо соус для мяса, птицы, рыбы и шашлыка. Сацебели по-мегрельски на зиму

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил аджика

    Плохо           Хорошо