Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка Солянка сборная
Солянка сборная
Солянка сборная
Кулинарный рецепт

Солянка сборная

(18 отзывов)
Наташа Міняйло
Повар
Наташа Міняйло
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Предлагаю на ваш суд свой рецепт солянки. Очень вкусно! Сборная она еще и по тому, что этот рецепт я собрала из нескольких взятых из интернета, методом проб и ошибок получилось вот это.

Варю мясной бульон с добавлением лаврового листа примерно 1 час. Отдельно режу кубиками огурцы и пассерую на медленном огне на сковороде, потом тушу под крышкой с добавлением бульона, пока не станут мягкими, грибы режу и обжариваю на масле, затем мелко нашинкованный лук пассерую до золотистого цвета, добавляю томат, когда поджарится - муку, разбавляю бульоном и тушу 1 - 2 минуты.
Режу грудинку и колбасу соломкой (мясная нарезка). В готовый кипящий бульон добавляю уже готовые зажарку, огурцы, грибы, мясную нарезку, маслины, соль, специи по вкусу и варю 20 минут. Потом выключить и настоять 20 минут и можно подавать со сметаной, лимоном и зеленью. Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта солянка сборная необходимы эти ингредиенты


Грибы (шампиньоны, свежие) 200 г
Грудинка (копченая) 100 г
Зелень (рубленый укроп, петрушка по вкусу) 1 шт
Колбаса (вареная) 100 г
Лимон 1 шт
Лук репчатый 200 г
Маслины (консервированные) 100 г
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 1 ст. л.
Огурец (соленый) 200 г
Свинина 0.5 кг
Сметана 1 шт
Соль (по вкусу) 1 шт
Специи (базилик, розмарин, гвоздика, перец красный, черный, душистый, паприка молотая, чеснок, имбирь, лавровый лист) 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Наташа Міняйло
Повар
Наташа Міняйло
Україна, Черкаси
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо солянка сборная?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо солянка сборная из рецепта?

4

Какой вкус у блюда солянка сборная?

  1. копченый
  2. мясной

Какое назначение у блюда солянка сборная, когда лучше его готовить?

  1. На обед
  2. На первое
Теги обед первое

Видео похожие на рецепт солянка сборная

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

Солянку готовлю теперь только так, спасибо Зятю моей соседки за рецепт, раскрыл секрет

ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!

Готовлю НА два дня ! ВКУСНУЮ Солянку сборную! ПРОСТАЯ и САМАЯ ВКУСНАЯ за 30 минут!

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил солянка сборная

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Бульоны и супы / Горячие супы / Солянка