Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Икра из обжаренных баклажанов

(5 отзывов)
Анастасія Андренко
Повар
Анастасія Андренко
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Очень вкусная икорка! Попробуйте, не пожалеете!

Баклажаны очистить, натереть на крупной тeрке. Обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тeрке. Лук с морковкой смешать и обжарить на подсолнечном масле. Помидоры и перец порезать соломкой. Всe сложить в кастрюлю (я делала в казанке), добавить соль и тушить на медленном огне 2 часа. По рецепту уксусная эссенция вообще не добавляется, но я добавила 1 десертную ложку. Готовую икру разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта икра из обжаренных баклажанов необходимы эти ингредиенты


Баклажан 2 кг
Лук репчатый 1 кг
Морковь 1 кг
Перец болгарский 0.5 кг
Помидор 1 кг
Соль 1.5 ст. л.
Уксусная эссенция 1 ч. л.

Сколько времени необходимо готовить блюдо икра из обжаренных баклажанов?

120 минут

Какой вкус у блюда икра из обжаренных баклажанов?

Какое назначение у блюда икра из обжаренных баклажанов, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт икра из обжаренных баклажанов


ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ. Самый вкусный рецепт.🍲 Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆🍆🍆

Икра из баклажанов на зиму - простой рецепт заготовки и консервации!

Икра из Баклажанов / Баклажанная Икра / Eggplant Caviar / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Полезно)

Икра Из Баклажанов! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил икра из обжаренных баклажанов

    Плохо           Хорошо