Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Домашний козий сыр с пряностями

(21 отзывов)
Оксана Боднаренко
Повар
Оксана Боднаренко
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Недавно меня угостили несколькими литрами козьего молока. Решила сделать домашний сыр, т. к. козий сыр – настоящий деликатес, к тому же по своей полезности он превосходит традиционный коровий сыр. А чтобы моих дегустаторов не смутил необычный привкус козьего молока, решила добавить немного сухого чеснока и пряные травы.





Для приготовления рецепта домашний козий сыр с пряностями необходимы эти ингредиенты


Базилик (сухой) 1 ч. л.
Молоко (козье) 2 л
Порошок чесночный 1 ч. л.
Сметана 350 г
Соль 2 ст. л.
Укроп (сухой) 1 ч. л.
Яйцо куриное 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления домашний козий сыр с пряностями с фото и советами

  • Домашній козячий сир із прянощами - foodsyn.com

    Сметану, яйця та сіль збити міксером до однорідної маси.

  • Домашній козячий сир із прянощами - foodsyn.com

    Козяче молоко нагрівати на маленькому вогні, перед закипанням додати сметано-яєчну суміш та сухі спеції.

  • Домашній козячий сир із прянощами - foodsyn.com

    Безперервно помішуючи, довести до кипіння, не додаючи вогонь (на фотографії сироватка тільки-но почала відокремлюватися).

  • Домашній козячий сир із прянощами - foodsyn.com

    Процідити суміш через марлю і залишити на 1 годину, щоб стекли надлишки сироватки. Сир, що вийшов, прямо в марлі помістити під прес і прибрати в холодильник. Я лишила на ніч.

  • Домашній козячий сир із прянощами - foodsyn.com

    Готовий домашній козячий сир відмінно ріжеться, і у нього чудовий вершковий смак із пряним відтінком. З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 550 г сиру.

Какой вкус у блюда домашний козий сыр с пряностями?

Какое назначение у блюда домашний козий сыр с пряностями, когда лучше его готовить?

Теги домашний закуска козий сыр

Видео похожие на рецепт домашний козий сыр с пряностями


Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условиях

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusey

БЕЛПЕР КНОЛЛЕ. нюансы и секреты сыра + разные обсыпки

ДОМАШНИЙ СЫР ПАНИР - рецепт сыра, который можно жарить, как тофу ☆ Как сделать сыр из молока дома?

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил домашний козий сыр с пряностями

    Плохо           Хорошо