Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Приготовление молочных продуктов Домашний сыр Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Сыр домашний "Мультиварочный"
Кулинарный рецепт

Сыр домашний "Мультиварочный"

(67 отзывов)
Марк Богатченка
Повар
Марк Богатченка
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Да-да, именно так - мультиварочный! Современные мультиварки позволяют готовить нам многое, если не все. Однако именно при приготовлении сыра она просто незаменима, потому как позволяет поддерживать такой непростой температурный режим. Сыр получается очень вкусным, может быть как мягким, так и полутвердым, как с добавками, так и без. Но главное, этот сыр мы готовим сами и при этом легко, просто и вкусно!

А с утреца пораньше балуем себя бутербродом с кусочком сыра, который мы варили с такой любовью. И никакие санкции и эмбарго нам больше не страшны, ведь мы всегда можем порадовать себя сыром с различными добавками - зелень, тмин, паприка, соевый соус... или просто так, без добавок.
Я прижала сыр небольшим грузом, поэтому он получился мягким на этот раз, но все равно вкусным.
С таким сыром можно делать бутерброды, салаты, выпечку.
Попробуйте приготовить сыр дома и найдите свой любимый вкус!
Рецепт: Сыр домашний ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепт: Сыр домашний




Море волнуется раз...

Для приготовления рецепта сыр домашний "мультиварочный" необходимы эти ингредиенты


Масло сливочное (комнатной температуры) 60 г
Молоко 400 мл
Соль 1/2 ч. л.
Творог 300 г
Укроп 1 шт
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления сыр домашний "мультиварочный" с фото и советами

  • Сир домашній Мультиварювальний - foodsyn.com

    Наливаємо молоко в чашу мультиварки та встановлюємо режим "Молочна каша", час 15 хвилин.

  • Сир домашній Мультиварювальний - foodsyn.com

    По закінченні програми додаємо до молока сир і залишаємо в режимі "Підігрів" хвилин на 10 для того, щоб молоко сотворялось.

  • Сир домашній Мультиварювальний - foodsyn.com

    Зливаємо через марлю сироватку і залишаємо сир стікати від зайвої рідини. Смак сиру відразу змінюється (він стає менш кислим).

  • Сир домашній Мультиварювальний - foodsyn.com

    Масло (залишити трохи для змащування паперу для випічки) і яйце збиваємо разом із сіллю.

  • Сир домашній Мультиварювальний - foodsyn.com

    Додаємо нарізаний кріп і сир, що стек від зайвої рідини. Ретельно перемішуємо лопаткою. Перекладаємо у чашу мультиварки, режим "Ручний" або "Мультиповар", температура 80 градусів, кришку не закриваємо. Протягом 10 хвилин ретельно перемішуючи лопаткою (або можна збивати віночком з м'яким покриттям), варимо сир. Маса почне збиратися в одну грудочку, стане однаковою (ну очевидно з вкрапленнями кропу).

  • Сир домашній Мультиварювальний - foodsyn.com

    Форму вистилаємо папером для випічки, яку змащуємо олією. Перекладаємо на папір наш сир і даємо йому охолонути. Прикриваємо зверху другим аркушем паперу, також змащеною олією, і ставимо зверху вантаж. Поміщаємо форму в холод на 10-12 годин (зручно на ніч).

Марк Богатченка
Повар
Марк Богатченка
Україна, Ужгород
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда сыр домашний "мультиварочный"?

  1. ароматный
  2. сырный

Какое назначение у блюда сыр домашний "мультиварочный", когда лучше его готовить?

  1. Для беременных и кормящих
  2. Для детей
  3. На завтрак
  4. На обед
  5. На полдник
  6. На праздничный стол
  7. На природу
  8. На ужин
  9. Специальное питание
Теги закуска

Видео похожие на рецепт сыр домашний "мультиварочный"

3 Способа Сделать Очень Вкусные СУХАРИКИ в Домашних Условиях

КРЕМ за пару минут!!! 10 НЕВЕРОЯТНО вкусных КРЕМОВ для ТОРТОВ и ДЕСЕРТОВ. Вкусный крем для торта

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

Simplest way to cook onion soup!

ТОРТ из ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ ДУХОВКИ! Потрясающий Бюджетный Торт без выпечки !!!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил сыр домашний "мультиварочный"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Приготовление молочных продуктов / Домашний сыр