Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца Кролик в горчичном соусе
Кролик в горчичном соусе
Кролик в горчичном соусе
Кулинарный рецепт

Кролик в горчичном соусе

(24 отзывов)
Повар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Это блюдо с удовольствием едят даже те, кто не слишком любит мясо кролика! Попробуйте - это очень вкусно!

Для приготовления рецепта кролик в горчичном соусе необходимы эти ингредиенты


Бульон (куриный или овощной) 500 г
Вино белое сухое 150 г
Горчица (для соуса-1 ст.л; для маринада-по вкусу) 1 шт
Картофель (по желанию) 6 шт
Кролик (порционные куски) 700 г
Лист лавровый 1 шт
Лук-порей 1 шт
Лук-шалот 1 шт
Масло оливковое 2-3 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Перец черный (горошком) 1 шт
Приправа 2-3 ч. л.
Розмарин (рубленый свежий) 1 шт
Специи (соль, перец) 1 шт
Чеснок 6 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления кролик в горчичном соусе с фото и советами

  • Кролик у гірчичному соусі - foodsyn.com

    Продукти для маринаду...

  • Кролик у гірчичному соусі - foodsyn.com

    Обмазати кролика гірчицею. Змішати "прованські трави", оливкову олію (1-2 ст. л), цибулю порей (на 4 частини), часник (2 зуби), вино, перець горошком, лавровий лист і залишити кролика в цьому маринаді на ніч.

  • Кролик у гірчичному соусі - foodsyn.com

    Кролика дістати з маринаду, посолити, поперчити, обваляти в борошні обсмажити на маслі, що залишилося.

  • Кролик у гірчичному соусі - foodsyn.com

    Викласти кролика в вогнетривку страву, додати сік від смаження, маринад, лук-шалот (неочищений, на 2 частини), часник (неочищений, повністю),

  • Кролик у гірчичному соусі - foodsyn.com

    Додати розмарин, картопля очищена, бульйон (щоб покрило на половину) і в розігріту духовку (170 ° C) на 1,5 години.
    Періодично перевертати шматочки і доливати бульйон за потребою.

  • Кролик у гірчичному соусі - foodsyn.com

    Готові шматки викласти на блюдо, додати до соус гірчицю (1 ст. л), довести до кипіння, помішуючи і залити кролика.
    BON APPETIT!

contractor_name
Повар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо кролик в горчичном соусе?

90 минут

К какой кухни мира относится блюдо кролик в горчичном соусе?

Французская

На сколько порций рассчитано блюдо кролик в горчичном соусе из рецепта?

3

Какой вкус у блюда кролик в горчичном соусе?

  1. горчичный
  2. мясной
  3. нежный

Какое назначение у блюда кролик в горчичном соусе, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На ужин
Теги второе

Видео похожие на рецепт кролик в горчичном соусе

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Такого ВКУСНОГО КРОЛИКА я ещё не ел❗Все ГОСТИ в восторге❗Вот что нужно готовить на новогодний стол❗

Нежнейший КРОЛИК запеченный в духовке на УЖИН или на Праздничный стол. Готовим Вкусное МЯСО КРОЛИКА.

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Кролик с тимьяном в томатном соусе. Простой, быстро и вкусно.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кролик в горчичном соусе

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из кролика, зайца