Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кролик с соусом "Лечо"

(0 отзывов)
Роман Нічипоренко
Повар
Роман Нічипоренко
Україна, Рівне

Достаточно диетическое блюдо, нежное мясо, для тех, кому надоела курица

Тушку кролика замочить в холодной воде на несколько часов, периодически меняя воду. Я замачиваю прямо замороженного на ночь, а утром меняю воду и оставляю еще на час. С водой уходит некоторая горечь, которая присуща кроличьему мясу. Тушку обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с луком на интенсивном огне до подрумянивания. Перец и помидоры нарезать крупными кусками, залить кролика разведенной в воде томатной пастой, добавить овощи и тушить до готовности. При подаче на стол можно посыпать рубленой зеленью - очень красиво.

Для приготовления рецепта кролик с соусом "лечо" необходимы эти ингредиенты


Вода 1.5 стак.
Кролик (примерно 1.5 кг) 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 2 шт
Помидор 2 шт
Специи (по вкусу) 1 шт
Томатная паста 5 ст. л.

Сколько времени необходимо готовить блюдо кролик с соусом "лечо"?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо кролик с соусом "лечо" из рецепта?

8

Какой вкус у блюда кролик с соусом "лечо"?

Какое назначение у блюда кролик с соусом "лечо", когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт кролик с соусом "лечо"


Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!

Кассуле (Le Cassoulet) - жемчужина французской кухни!

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кролик с соусом "лечо"

    Плохо           Хорошо