Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кролик в сметане с розмарином

(13 отзывов)
Наташа Булах
Повар
Наташа Булах
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Очень долго искала рецепт приготовления кролика. Пробовала несколько вариантов. Как то в одном из журналов на глаза мне попался этот рецепт... Очень понравился... и рецепт и кролик по нему приготовленный. Ну ооочень вкусно!!!

Для приготовления рецепта кролик в сметане с розмарином необходимы эти ингредиенты


Бульон 400 мл
Кролик 2 кг
Лист лавровый 2-3 шт
Лук репчатый 2 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Перец душистый 5-6 шт
Розмарин (веточка) 1 шт
Сметана 500 г
Соль 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления кролик в сметане с розмарином с фото и советами

  • Кролик у сметані з розмарином - foodsyn.com

    1. Розрізати кролика на порційні шматки. Промити холодною водою, просушити паперовим рушником. Викласти у миску.
    Подрібнити цибулю, додати мелений перець та сіль. Маринувати в цій суміші м'ясо протягом 30-40 хв.

  • Кролик у сметані з розмарином - foodsyn.com

    2. Перекласти м'ясо разом із маринадом у каструльку, залити бульйоном, додати перець горошок, лавровий листок і тушкувати на повільному вогні 2 години.

  • Кролик у сметані з розмарином - foodsyn.com

    3. У сметану додати борошно та склянку бульйону, в якому гасився кролик. Добре перемішати, щоб не було грудочок. Додати сметанну заправку в каструльку з кроликом, покласти гілочку розмарину (я брала сухий) і тушкувати ще 20 хв.
    Шматочки м'яса розкласти по тарілках, полити соусом, у якому тушкувався кролик.

Сколько времени необходимо готовить блюдо кролик в сметане с розмарином?

190 минут

Какой вкус у блюда кролик в сметане с розмарином?

Какое назначение у блюда кролик в сметане с розмарином, когда лучше его готовить?

Теги второе

Видео похожие на рецепт кролик в сметане с розмарином


Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Принципы приготовления кролика

Как Приготовить Кролика | How to Cook Rabbit

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кролик в сметане с розмарином

    Плохо           Хорошо