Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"

(34 отзывов)
Повар
Катерина Соболенко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Очень вкусные рулетики из омлета с начинкой из запеченного баклажана под сырной корочкой. Подойдет как для завтрака или полдника, так и как отдельное горячее блюдо.

Для приготовления рецепта запеченные рулетики "баклажан в омлете" необходимы эти ингредиенты


Баклажан 2 шт
Листья салата (мангольд или шпинат) 1 пуч.
Масло растительное (для жарки) 1 шт
Молоко 1/4 стак.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Перец черный 1 шт
Соль 1 шт
Сыр твердый 150 г
Яйцо куриное 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления запеченные рулетики "баклажан в омлете" с фото и советами

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    Нам знадобляться.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    Баклажани покласти у скляну форму для НВЧ, проколоти шкірку зубочисткою в кількох місцях. Запікати в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 15 хвилин.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    З яєць, молока та борошна зробити рідке тісто для омлету, посолити, поперчити.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    З отриманого тіста зробити 3 млинці-омлету, обсмаживши їх на олії з 2-х сторін.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    Мангольд нашаткувати, посолити, поперчити, обсмажити на олії.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    Запечені баклажани розрізати навпіл. За допомогою ложки вибрати м'якоть, розім'яти, додати половину натертого сиру, посолити, поперчити, перемішати.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    На омлет рівним тонким шаром викласти начинку з баклажану...

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    ... а потім, зверху, із мангольду.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    Омлет згорнути рулетом.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    Нарізати маленькими шматочками (приблизно по 1 см.), викласти у скляну форму для НВЧ.

  • Запечені рулетики Баклажан у омлеті - foodsyn.com

    Зверху присипати сиром, що залишився. Поставити в мікрохвильову піч ще на 2 хвилини.

Сколько времени необходимо готовить блюдо запеченные рулетики "баклажан в омлете"?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо запеченные рулетики "баклажан в омлете" из рецепта?

2

Какой вкус у блюда запеченные рулетики "баклажан в омлете"?

Какое назначение у блюда запеченные рулетики "баклажан в омлете", когда лучше его готовить?

Теги горячее завтрак полдник

Видео похожие на рецепт запеченные рулетики "баклажан в омлете"


Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Рецепты простых и вкусных блюд из баклажанов от Юлии Высоцкой

Я НЕ МОГУ перестать его готовить! БЕЗ ЖАРКИ И ВОЗНИ. Вкуснее МЯСА!!!

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил запеченные рулетики "баклажан в омлете"

    Плохо           Хорошо