Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Жареные фрикадельки с томатным соусом

(12 отзывов)
Валентина Андрійчук
Повар
Валентина Андрійчук
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Сытное простое блюдо с ароматным соусом.

Рецепт: Жареные фрикадельки с томатным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта жареные фрикадельки с томатным соусом необходимы эти ингредиенты


Бальзамик 1 ст. л.
Бульон (куриный) 3 ст. л.
Зелень (базилик 3 ст. л,петрушка 2ст. л-в фарш,1ст. л базилика в соус) 6 ст. л.
Лук-шалот 2 шт
Масло сливочное (3ст. л в соус,3ст. л для обжарки) 6 ст. л.
Перец черный (по вкусу) 1 шт
Помидор (свежие, либо протертые консервированные) 200 г
Сахар 1 ч. л.
Соль (по вкусу) 1 шт
Фарш мясной (предпочтительнее говяжий) 700 г
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления жареные фрикадельки с томатным соусом с фото и советами

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Для соусу: розігріти вершкове масло на сковороді і додати дрібно нарізану цибулю-шалот 1 шт. Смажити на повільному вогні до прозорості.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Додати протерті томати, або свіжі дрібно нарізані. Гасити 2-3 хвилини.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Додати дрібно нарізану зелень 1 ст. л. і гасити на середньому вогні 7 хвилин.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Влити в соус бульйон, додати цукор та бальзамічний оцет. Прокип'ятити 2-3 хвилини. Додати сіль та перець за смаком. Зняти з вогню, остудити. Пробити блендером до однорідності.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    У фарш додати дрібно нарізану цибулину шалоту, зубчик часнику та зелень. Ретельно перемішати все, посолити та поперчити до смаку.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    З фаршу, що вийшов, скачати великі круглі фрикадельки. Обсмажувати з усіх боків на вершковому маслі до готовності. Подавати із соусом.

К какой кухни мира относится блюдо жареные фрикадельки с томатным соусом?

Итальянская

Какой вкус у блюда жареные фрикадельки с томатным соусом?

Какое назначение у блюда жареные фрикадельки с томатным соусом, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее

Видео похожие на рецепт жареные фрикадельки с томатным соусом


Фрикадельки в томатном соусе | Всегда Вкусная Еда

Знаменитые ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ в белом соусе. Вкусный ужин за 25 мин. Рецепт от Всегда Вкусно!

ПОДСЕЛ НА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ. ГОТОВЛЮ ТАК И ВСЕГДА МАЛО.

Вкуснейшие фрикадельки в томатном соусе на сковороде

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил жареные фрикадельки с томатным соусом

    Плохо           Хорошо