Кулинарный рецепт

Пельмени "По-орочьи"

(72 отзывов)

Повар
Єлизавета Тимащук

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Очень неполезно, очень быстро, но очень сытно, вкусно и дёшево! Любимое блюдо моего мужа, придумано было в студенческие годы, когда денег мало, а накормить надо кучу народу. Может быть кому-то пригодится ;) Все ингредиенты указаны из расчета на две порции.

Для приготовления рецепта пельмени "по-орочьи" необходимы эти ингредиенты

Кетчуп	1 ст. л.
Майонез	1 ст. л.
Масло сливочное (По вкусу)	1 шт
Пельмени (У меня мелкие. Вообще лучше брать из расчёта половины вашей обычной порции)	40 шт
Приправа (Лавровый лист, перец, соль)	1 шт
Сухарики (Белые, по вкусу.)	1 шт
Сыр полутвердый (Любой который завалялся в холодильнике)	50 г

Пошаговый рецепт приготовления пельмени "по-орочьи" с фото и советами

Сир краще заздалегідь натерти на великій тертці.
Пельмені відварюємо у киплячій воді з приправами до готовності. До речі, можна це зробити в мікрохвильовій печі, в скляному посуді з водою і приправами на потужності 900 приблизно 7 хвилин.
Викладаємо порцію пельменів у миску і додаємо вершкове масло за смаком.
Додаємо майонез та кетчуп
Посипаємо тертим сиром і додаємо сухарики.
Приємного апетиту!