Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Телятина с вялеными помидорами и омлетом

(12 отзывов)
Наташа Кузьменко
Повар
Наташа Кузьменко
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Когда обычные говяжьи стейки надоели и захотелось чего-то нового, а в холодильнике скучала баночка с вялеными помидорами, возник этот рецепт. Мясо получилось сочным, с пикантным ароматом вяленых помидоров и нежной шубой из сыра и омлета.

Для приготовления рецепта телятина с вялеными помидорами и омлетом необходимы эти ингредиенты


Молоко 150 мл
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 шт
Сыр твердый 150 г
Телятина (или говядина) 700 г
Томаты вяленые 0,5 бан.
Яйцо куриное 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления телятина с вялеными помидорами и омлетом с фото и советами

  • Телятина з в'яленими помідорами та омлетом - foodsyn.com

    1.Телятину ріжемо на стейки шириною 0,5-1 см і обвалюємо в борошні з сіллю. Я кладу в п/е пакет борошно із сіллю, перемішую і складаю туди м'ясо, зав'язую і трясу кілька секунд. При цьому способі м'ясо добре набирає муку і руки залишаються чистими. :)

  • Телятина з в'яленими помідорами та омлетом - foodsyn.com

    2.Швидко обсмажуємо м'ясо з двох сторін на розпеченій сковороді до утворення скоринки.

  • Телятина з в'яленими помідорами та омлетом - foodsyn.com

    3.Складаємо м'ясо у форму для запікання, зверху розкладаємо помідори, я клала половинки, але спробувавши, зрозуміла, що так погано жуються помідори, тому краще їх дрібно нарізати.

  • Телятина з в'яленими помідорами та омлетом - foodsyn.com

    4.Резно посипаємо все тертим сиром і заливаємо омлетною сумішшю, приготовленою з 3-х яєць і 150 мл молока.

  • Телятина з в'яленими помідорами та омлетом - foodsyn.com

    5. Накриваємо форму фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. За 5 хвилин до готовності прибрати фольгу. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо телятина с вялеными помидорами и омлетом?

30 минут

Какой вкус у блюда телятина с вялеными помидорами и омлетом?

Какое назначение у блюда телятина с вялеными помидорами и омлетом, когда лучше его готовить?

Теги второе обед

Видео похожие на рецепт телятина с вялеными помидорами и омлетом


Сборник рецептов вкусных блюд из говядины и телятины от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Топ мясных блюд от Юлии Высоцкой: говядина, баранина, кролик — «Едим Дома»

ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО С СЫРОМ И ШПИНАТОМ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил телятина с вялеными помидорами и омлетом

    Плохо           Хорошо