Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Биточки по-кишинёвски

(53 отзывов)
Валентина Авченко
Повар
Валентина Авченко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Это вкусные и нежные котлетки. Готовятся легко и быстро. Советую попробовать!

Мясо пропустить через мясорубку. Фарш заправить солью и перцем. Добавить сырое яйцо и хорошо перемешать.
Из фарша сделать биточки и поставить на 20 минут в холодильник, чтобы наши биточки не потеряли форму пока мы будем готовить кляр. Рецепт: Биточки по-кишинёвски food synergy - foodsyn.com

Для кляра: молоко, муку, яйца и 100г растопленного сливочного масла смешать, взбить венчиком до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу. Густота должна быть как у сметаны.

Биточки обмакнуть в кляр и обжарить с обеих сторон до готовности. Огонь должен быть небольшим! Рецепт: Биточки по-кишинёвски food synergy - foodsyn.com
Подавая на стол, облить биточки сливочным маслом. Для этого дополнительно растопить ещё 50г масла. Рецепт: Биточки по-кишинёвски food synergy - foodsyn.com



Приятного Вам аппетита!

f=34&t=6953

Для приготовления рецепта биточки по-кишинёвски необходимы эти ингредиенты


Масло растительное (для жаренья) 200 мл
Масло сливочное (растопленное для кляра) 100 г
Молоко (для кляра) 1/3 стак.
Мука пшеничная (для кляра) 3 ст. л.
Перец черный (молотый - по вкусу) 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу) 1/2 ч. л.
Фарш мясной (свиной - Без хлеба и лука!) 600 г
Яйцо куриное (1шт. для фарша и 2шт. для кляра) 3 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо биточки по-кишинёвски?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо биточки по-кишинёвски из рецепта?

6

Какой вкус у блюда биточки по-кишинёвски?

Какое назначение у блюда биточки по-кишинёвски, когда лучше его готовить?

Теги ужин

Видео похожие на рецепт биточки по-кишинёвски


Мясо По-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт!

Это МЯСО на Праздничном столе разлетелось «На ура!», В ЭТОТ раз готовлю БОЛЬШЕ

Беспроигрышное праздничное горячее! Покорит Всех любителей вкусно покушать!

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Всегда МАЛО, Сколько не ПРИГОТОВИШЬ! Невероятная Вкуснятина из МЯСА - Мужчины будут Благодарны

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил биточки по-кишинёвски

    Плохо           Хорошо