Торт "Дамские пальчики"

• 

  Закип'ятити воду і додати масло 150 г.
  У киплячу воду з олією всипати борошно і вимісити тісто. Після того, як борошно висипаю, я вогонь вимикаю. Тісто охолодити та вбити по одному 6 яєць. Воно має стати однорідним, тягучим та блискучим.

• 

  Випекти палички та кілька трояндок для прикраси.

• 

  Приготувати крем. У мене заварний з олійним. 3 жовтки змішати з цукром (0,75 скл.), додати борошно (3 ст. ложки) і трохи молока. Влити в кипляче молоко (0,5 л) одержану суміш. Додати ваніль і варити до загусання. Охолодити.
  Окремо збити 200 г сл. олії з цукровою пудрою або цукром (за смаком) і з'єднати ці два креми.
  Складання. Палички скласти у вигляді колодязя у три шари, перемазуючи кремом.

• 

  Прикрасити шоколадом.

• 

  Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв