Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Бульоны и супы Нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками
Нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками
Нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками
Кулинарный рецепт

Нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками

(19 отзывов)
Ярослава Долженко
Повар
Ярослава Долженко
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

По вкусу те же самые домашние кислые щи, но с оттенком горохового супа и без картошки!

Для приготовления рецепта нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками необходимы эти ингредиенты


Вода 2 л
Капуста белокочанная (квашеная) 250-300 г
Лук репчатый (средняя) 1 шт
Маслины (я брала с косточкой) 1/2 бан.
Масло подсолнечное (на глаз) 1 шт
Соль (по вкусу) 1 шт
Специи (на ваш выбор) 1 шт
Фарш мясной (фрикадельки, желательно домашнего производства) 8 шт
Чечевица (красная) 100-150 г

Пошаговый рецепт приготовления нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками с фото и советами

  • Нетрадиційні кислі щі з сочевицею та оливками - foodsyn.com

    Фрикадельки кидаємо в гарячу воду, чекаємо коли закипить, 5 хв. варимо, воду зливаємо, фрикадельки промиваємо через друшляк. Я не використовую перший бульйон і не загортаюся на тему збору пінки:) Миті фрикадельки кладемо в каструлю, заливаємо водою і варимо 10 хв.

  • Нетрадиційні кислі щі з сочевицею та оливками - foodsyn.com

    Ось інгредієнти для супу.

  • Нетрадиційні кислі щі з сочевицею та оливками - foodsyn.com

    І спеції.

  • Нетрадиційні кислі щі з сочевицею та оливками - foodsyn.com

    Капусту промиваємо холодною водою, опускаємо у майже зварені фрикадельки, варимо 10 хв. Золоте правило готування кислих щіщ, вода після закладки капусти не повинна кипіти, тоді не виділятиметься кислота і печія вас не замучить!

  • Нетрадиційні кислі щі з сочевицею та оливками - foodsyn.com

    Далі чистимо цибулю, шаткуємо, обсмажуємо в невеликій кількості олії.

  • Нетрадиційні кислі щі з сочевицею та оливками - foodsyn.com

    Після того як капуста трохи провариться додаємо інгредієнти: смажену цибулю та лавровий лист, варимо 10 хв., далі додаємо спеції за смаком, варимо 5 хв., вогонь вимикаємо, даємо наполягати.

  • Нетрадиційні кислі щі з сочевицею та оливками - foodsyn.com

    Запах по квартирі стояв апетитно-роздиральний, не встоїть тільки людина без нюху. Смачного!

Ярослава Долженко
Повар
Ярослава Долженко
Україна, Суми
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками?

40 минут

К какой кухни мира относится блюдо нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками?

Датская

На сколько порций рассчитано блюдо нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками из рецепта?

4

Какой вкус у блюда нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками?

  1. кислый

Какое назначение у блюда нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками, когда лучше его готовить?

  1. На горячее
  2. На обед
  3. На первое
  4. На полдник
  5. На ужин
Теги обед первое

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил нетрадиционные кислые щи с чечевицей и оливками

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Бульоны и супы