Ачма и хачапури одновременно

• 

  Для початку приготуємо продукти, які нам потрібні. І ще – можете засікти час! Понад 10 хвилин все одно не вийде! І це максимум!

• 

  Сир я змішала з майонезом та рубаною зеленню. Яйце збило із сіллю. А сир натерла на тертці.
  До речі, для тих, хто вперше зустрічається з "Ліванським" лавашем (я і сама його нещодавно для себе відкрила ;-)), я сфотографувала упаковку окремо. Один круглий пласт цього лаваша складається ніби з 2 шарів звичайного вірменського лаваша.

• 

  Розігріваємо сковороду з олією. Змочуємо водою перший лист лаваша та укладаємо на сковороду. Поверх нього накладаємо сир і накриваємо другим листом лаваша. Тепер прийшла черга сиру, який теж накриваємо лавашем (разом - я використала 3 аркуші лавашу з 5, які були в упаковці). Тепер весь вміст сковороди заливаємо збитим яйцем. Накриваємо кришкою.
  У вас є кілька хвилин до того, як лаваш підсмажиться. Можна встигнути зварити каву. :-[

• 

  Наше диво-страва готова! Залишилося лише перекласти його на тарілку.
  Подивіться, як ошатно та яскраво стало на кухні! Наче сонечко зійшло! До речі, до цього моменту якраз починають підтягуватися чоловік і син, залучені ніжними запахами... :-D

• 

  сфотографувала блюдо збоку. Вийшло погано, але наочно.
  До речі, чоловік, здається, має намір подарувати мені на День народження фотоапарат. :-X Тьху-тьху-тьху, хоч би я не помилилася! Чекати залишилося зовсім небагато!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв