Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Свиная грудинка "Как бы копчёная"

(18 отзывов)
Ольга Дудко
Повар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Когда нет коптильни, можно приготовить свиную грудинку в луковой шелухе. Конечно, это не копчёность, но тоже, очень вкусно! Раньше мы так сало готовили в кастрюле, только дольше.

В чашу мультиварки поместить сухую луковую шелуху (я, когда чищу лук, её не выбрасываю, а собираю в пакетик), завёрнутую в марлю (чтобы потом не очищать её от нашей вкусняшки). Сверху помещаем собственно грудинку. Заливаем водой, чтобы грудинка была погружена, солим. Накрываем крышкой и готовим в режиме "Суп/Тушение" 20 минут под давлением. По окончании готовки отключаем от сети, стравливаем пар или ждём, пока давление само снизится. Открываем крышку, шумовкой достаём наш кулинарный шедевр, кладём его на плоское блюдо, остужаем до комнатной температуры. Очищенный чеснок мелко рубим (или пропускаем через пресс), обмазываем им грудинку и помещаем в морозильную камеру до "подмораживания" (или пока домочадцы штурмом не захватят кухню!). Приятного всем аппетита и хорошего настроения!!! Рецепт: Свиная грудинка

Для приготовления рецепта свиная грудинка "как бы копчёная" необходимы эти ингредиенты


Вода (столько, чтобы грудинка была погружена) 1 л
Грудинка (свиная с рёбрышками) 1 кг
Соль 1 ст. л.
Чеснок (крупных) 4 зуб.
Шелуха луковая (приблизительно) 4 горст.

Сколько времени необходимо готовить блюдо свиная грудинка "как бы копчёная"?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо свиная грудинка "как бы копчёная" из рецепта?

10

Какой вкус у блюда свиная грудинка "как бы копчёная"?

Какое назначение у блюда свиная грудинка "как бы копчёная", когда лучше его готовить?

Теги гости закуска обед пикник праздник ужин

Видео похожие на рецепт свиная грудинка "как бы копчёная"


И котлет не надо! Просто, Быстро и Вкусно получается свинина в соевом соусе в мультиварке, рецепт!

ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО МЯСА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Тушеная Свинина В Мультиварке: Рецепт Мяса В Мультиварке

Домашний деликатес. Нежная свинина Су Вид в мультиварке.

Грудинка свиная в мультиварке | Как приготовить сало

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил свиная грудинка "как бы копчёная"

    Плохо           Хорошо