Кулинарный рецепт

Вино из лепестков чайной розы

(0 отзывов)

Повар
Світлана Кличко

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Прекрасное, удивительное, десертное «Вино из лепестков роз», обладающее нежным ароматом и тонким вкусом будет по достоинству оценено Вами и Вашими гостями.

Ингредиенты рассчитаны на 10-ти л. бутыль, выход 8-8,5 л ароматного вина.

Лепестки отделяем от плодоножки, добавляем 1 кг. сахара и лимонную кислоту, перетираем до состояния "фарша". Отправляем в бутыль добавляем остальной сахар и 7 л. теплой кипяченной воды. Ставим бутыль на солнце, завязав горлышко марлей на неделю. Отделяем сусло от лепестков, добавляем 0,5 кг. сахара и ставим дображивать на 1-1,5 мес. Розливаем по бутылкам на хранение.

Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Абрикосовое вино -
/112266/

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта вино из лепестков чайной розы необходимы эти ингредиенты

Кислота лимонная	2 ч. л.
Сахар	3 кг
Цветки (понадобятся только лепестки, если больше,еще лучше.)	300 г