Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісний кекс із в'яленою вишнею

(43 коментарів)
Олена Бублик
Кухар
Олена Бублик
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Кекс має повітряну, ніжну, трохи вологу структуру. Це досягається за рахунок додавання до нього рослинної олії "Олейна". В'ялена вишня і помадка зі свіжого вишневого соку надають кексу незабутній косло-солодкий присмак, прошарок з какао з цукром лише відтіняє його. Такий кекс стане прекрасним десертом до пісного столу у свята Благовіщення та Вербного Воскресіння.



Для приготування рецепта пісний кекс із в'яленою вишнею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 240 г
Вишня (в'ялена) 200 г
Вода 250 мл
Какао-порошок 2 ст. л.
Масло рослинне 60 мл
Розпушувач тіста 8 г
Сік 1,5 ст. л.
Сіль 1 щіп.
Сироп лимонний 2 ст. л.
Цукор 230 г
Цукрова пудра 250 г

Покроковий рецепт приготування пісний кекс із в'яленою вишнею з фото та порадами

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    У теплій воді розчинити цукор (200г), додати лимонний сік та олію "Олейна".

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Окремо змішати борошно, розпушувач, сіль. Просіяти через ситечко. Це дозволить краще змішатися всім сипучим компонентам і збагатить борошно киснем. Обидві маси змішати за допомогою віночка, додати промиту, обсушену, обсипану борошном в'ялену вишню. Обсипати мукою|борошном| вишню потрібно для того, щоб|аби| вона рівномірно розподілилася по тісту і красиво виглядала в розрізі.

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Акуратно перемішати тісто.

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Для прошарку 2 ст. л. какао змішати з|із| 30-ю гр цукру.
    Форму для випічки вистелити пергаментом, змастити олією "Олейна". Вилити у підготовлену форму тісто. Тісто виливаємо так: 1/3 тіста, посипати сумішшю какао із цукром, знову 1/3 тіста, посипати какао із цукром. І вилити тісто, що залишилося.

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Випікати при 180 градусах 40 хвилин. Часу на випічку може піти менше, потрібно перевірити через 30 хвилин лучинкою, якщо виходить суха, кекс готовий.

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Вишнева помадка.
    250 г цукрової пудри змішати з|із| 1,5 ст. л. вишневий сік. Помадка має бути середньої густоти, щоб могла розтектися по кексу, але не сильно стікати.

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Полити кекс помадкою.

  • Пісний кекс із в'яленою вишнею - foodsyn.com

    І, постимось постом приємним!

Скільки часу потрібно готувати страву пісний кекс із в'яленою вишнею?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пісний кекс із в'яленою вишнею з рецепту?

6

Який смак у страви пісний кекс із в'яленою вишнею?

Яке призначення у страви пісний кекс із в'яленою вишнею, коли краще її готувати?

Теги десерт полудень сніданок

Відео схожі на рецепт пісний кекс із в'яленою вишнею


Постные ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ с Вяленой Клюквой и Вишней! Очень БЫСТРО и Очень ВКУСНО!

Необычные Постные Кексы ✧ Веганские Кексы

Постный ЛИМОННЫЙ КЕКС 🍋Влажный и пористый!Быстро, доступно, легко!Без яиц и молочки!

Тает во Рту! ПОСТНЫЙ Финиковый Кекс с Орехами! Нежная и Вкусная Постная Выпечка к Чаю!

НЕЖНЕЙШИЙ КЕКС 🥰 Кусочек буквально ТАЕТ во рту! Быстрый Рецепт Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісний кекс із в'яленою вишнею

    Погано           Добре