Кекс з яблуками в мікрохвильовій печі

• 

  Нарізати яблука кубиками

• 

  Т. до було лише 1 яблуко, покришила шматочок шоколадки, можна шоколадні цукерки (краще на якийсь час покласти в морозилку вже покришені)

• 

  Збити 2 яйця

• 

  Додати 4 ст. ложки цукру

• 

  Додати йогурт (або сметану або кефір, у крайньому випадку молоко)

• 

  Додати 3 ст. ложки олії

• 

  Перемішати і додати 4 ст. ложки З ГІРКОГО борошна. Тісто має бути як на оладки

• 

  Додати ванілін, я ще кладу корицю, вона добре поєднується з яблуками

• 

  Додати розпушувач для тіста, я погасила 1/2 ч. л соди (колір темний, тому що оцет бальзамічний)

• 

  Додати підготовлені яблука, я додала трохи винограду та шоколад. Тут залежить від того, що ви маєте, і від фантазії

• 

  Викласти у форму, якщо силіконова, то обов'язково на тарілку, інакше все розіллєте. Краще форму брати з отвором посередині, тому що в мікрохвильовій печі випікаються швидше

• 

  Виставити режим, де більша потужність, я на своїй виставляю на швидкий підігрів, і включити на 10 хв.

• 

  Через 10 хв. доторкнутися верху кексу, щоб не липло до пальців ... якщо липне, включити ще на 2-3 хв.
  Готовий кекс відразу не виймати, дати відпочити хвилин 5

• 

  Перевернути на тарілку

• 

  Присипати какао або цукрову пудрою, натерти шоколадку, тому що кекс буде блідий.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар