Печиво з гречаного борошна з шоколадом

Просіяне борошно 2-х видів з'єднати з сіллю та содою. Розтопити вершкове масло|мастило| і розчинити в ньому цукор. Окремо збити яйце з ваніліном і додати в масляну суміш, що злегка остигнула. Потім додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати і в останню чергу всипати поламаний на невеликі шматочки шоколад. Я ламала на шматочки приблизно півсантиметра, але це знову ж таки справа смаку, тому орієнтуйтеся на те кому як подобається. Буквально через 3-5 хвилин маса трохи загусне. Включаємо грітися духовку на 180 градусів, а тим часом формуємо печінки. Так як у складі є масло, то дуже зручно формувати печиво руками змоченими у воді. Я роблю кульки завбільшки приблизно з волоський горіх і коли викладаю на антипригарний килимок для випічки, то трохи їх приминаю. Цього разу використовувала силіконові формочки та печінки більше нагадують кексики, але смак той самий. Випікаються ці печеньки дуже швидко, не більше 7-10 хвилин в залежності від духовки, тому далеко йти не раджу))) І приємного чаю!