Кулінарний рецепт

Закуска "Новорічний дзвін"

(65 коментарів)

Кухар
Світлана Дацюк

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

новий рік завжди приходить несподівано…і як би довго до нього не готувався неодмінно настане передноворічна метушня…коли здається, що точно нічого не встигнеш… і хоча всі і завжди знають, що новий рік неодмінно настане з боєм курантів. , коли серця всіх людей сповнені надією.. надією на новорічні чудеса... і обов'язковим вісником наближення Нового року є мелодійний дзвін дзвіночків...ну і, звичайно, новорічний стіл неодмінно має бути наповнений яскравими дзвіночками, відганяючи всі негаразди від наших будинків і наповнюючи наше життя дзвінком здійснених бажань ... соковита свіжа морква ... ніжна сирно-помідорна начинка в оболонці з листкового тіста ... дуже швидко готується і також блискавично зникає зі столу ... на конкурс: "Gorenje: новорічна композиція"

Для приготування рецепта закуска "новорічний дзвін" необхідні ці інгредієнти

Морква	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	100 г
Тісто листкове	250 г

Покроковий рецепт приготування закуска "новорічний дзвін" з фото та порадами

сир трьом на дрібній тертці
помідор заливаємо окропом на пару хвилин і знімаємо з нього шкірку, нарізаємо невеликими шматочками
тісто розкочуємо на присипаній борошном поверхні, нарізаємо на 8 прямокутничків
на кожен шматочок кладемо помідор і сир (трохи сиру залишаємо для посипання)
формуємо дзвіночки
лист застилаємо папером для випікання, викладаємо дзвіночки, змащуємо злегка водою і посипаємо сиром
готуємо в розігрітій до 215С десь хвилин 15 (до золотистого кольору)
з довгої моркви ножем для чищення овочів знімаємо довгі стрічки, робимо бантики і приколюємо за допомогою половинки зубочистки до дзвіночка
найприємнішого Вам апетиту! :)
ЩАСТЯ І ВИКОНАННЯ САМИХ ПОВІТНИХ БАЖАНЬ НА НОВОМУ РОКУ!

Салат "Подарунок тигрулі" /38899/
Десерт "Тигрячий сніг" /38906 /