Кулінарний рецепт

Каша із цільного вівса

(15 коментарів)

Кухар
Євгенія Наливайченка

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Каша з цільного вівса, знеможена в горщику, це традиційний рецепт приготування каш на Русі. Через брак печі скористаємося духовкою. Така кашка виходить набагато пухнастіша, розсипчастіша. Здивуйте своїх рідних та близьких!

Для приготування рецепта каша із цільного вівса необхідні ці інгредієнти

Вода (холодна, на око)	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Овес	150 г
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування каша із цільного вівса з фото та порадами

Беремо овес. Отакий у мене.
Замочуємо овес у воді на 16 годин (в оригінальному рецепті написано 8, але, спираючись на власний досвід, впевнена, що 8 годин мало)
Нагріваємо духовку до 100 градусів і ставимо нудитися. Забуваємо про кашку на 4 -4,5 години (в оригінальному рецепті написано 2 години, але 2 годин годин для приготування в моїй духовці мені не вистачило).
Каша готова. Солимо перед подачею. Можна присмажити кашку олією.
Кашка чудово поєднується з медом.