Кулінарний рецепт

Салат "Норвей"

(31 коментарів)

Кухар
Катерина Арсенюк

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Пропоную вам варіант смачного, простого та швидкого салату. Спробувала його перший раз років десять тому на відпочинку в Криму (в кафе). Він чимось нагадує всім відомий салат із крабових паличок. І з того часу роблю його сама вдома. Дивилася на сайті, але саме такого варіанта не знайшла.

Кількість інгредієнтів вказана приблизно, тому що я такі салати роблю "на око".
[size=18 ]ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!!!!![/size]

Для приготування рецепта салат "норвей" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	150 г
Капуста червонокачанна	150 г
Крабові палички	240 г
Кукурудза	1 бан.
Куряче яйце	4-5 шт
Майонез	1 шт
Сік апельсиновий	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "норвей" з фото та порадами

І так починаємо. У цьому салаті все дуже просто.
Нарізаємо обидва види капусти (дрібніші). Я роблю це терткою.
Ріжемо яйця та крабові палички кубиками.
Всі продукти з'єднуємо в мисці, перемішуємо. Далі видавити в салат трохи апельсинового соку. Я зазвичай беру половинку апельсина і вичавлюю в салат. Далі заправляємо майонезом до смаку. За бажання можна посолити і поперчити, але я цього не роблю.
У кафе майонезом не заправляли, а робили так: викладали салат у салатник гіркою і зверху робили сіточку з майонезу. Але я роблю для себе та сім'ї, тому сіточками не займаюся.
При подачі можна прикрасити зеленню.