Кулінарний рецепт

Салат «Літня квітка»

(53 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Легкий, смачний салат. Ви встигнете його приготувати, доки несподівані гості розуватимуться. Якщо помідорки не різати в салат, а прикрасити ними страву, салат виходить ошатний.

Для приготування рецепта салат «літня квітка» необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 шт
Огірок	1 шт
Помідор	4 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	50 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат «літня квітка» з фото та порадами

Яйця відварити круто і натерти на тертці.
Для прикраси залишити 8 кружечків огірка. Решту огірок нарізати середніми шматочками.
Перемішати яйця з огірком. Солити та заправляти салат потрібно перед подачею на стіл, тому що огірки дають сік, якщо постоять у майонезі.
Приготувати страву. У мене вийшло 2 страви.
Кружочки огірків розрізати навпіл і викласти 8 півкухів на 1 блюдо.
Помідори черрі розрізати на 4 частини та викласти між півкружечками.
Заправити огірки з яйцем майонезом, посолити та поперчити до смаку. Викласти салат у середину страви.
Сир натерти на великій тертці та посипати зверху салат.
Салат готовий.
Я пробувала додавати в салат зелень петрушки та кропу, вона перебиває смак. Тож роблю без зелені.
Приємного апетиту!