Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлички з філе тріски з соусом

(88 коментарів)
Даря Бойченка
Кухар
Даря Бойченка
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Нас уже балує перше сонечко. Хочеться на траву та з шашличком. Але поки погода не дозволяє, пропоную вам запекти легкий шашличок з філе тріски, будинки в духовці. Сподіваюся, що такий приємний сюрприз порадує ваших близьких до обіду чи вечері.




Для приготування рецепта шашлички з філе тріски з соусом необхідні ці інгредієнти


Йогурт 100 г
Кінза 1 пуч.
Куркума 0.3 ч. л.
Масло оливкове 1 ст. л.
Масло рослинне 50 мл
Оцет 0.5 ч. л.
Паприка солодка 0.5 | 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Тріска 500 г
Часник 1 | 2 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування шашлички з філе тріски з соусом з фото та порадами

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Основні інгредієнти. Філе тріски (або іншої риби) нарізаємо шматочками, петрушку (або кінзу) миємо, сушимо і беремо тільки листя.

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Шпажки, поки готуватимемо інгредієнти, потрібно замочити у воді (періодично перевертаючи). Це потрібно, щоб під час приготування вони не горіли. Хоча, в мене навіть так, трохи пригоріли з гострого кінця.

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Приготуємо маринад. Змішуємо йогурт, куркуму, паприку, видавлений часник, олію (ТМ "Олейна"). Перчимо і солимо до смаку. Можна злегка (!) пересолити, тому що риба не солона.

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Рибу кладемо в йогуртовий маринад, акуратно перемішуємо і прибираємо на півгодини.

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Соус до риби можна взяти готовий чи приготувати. Листя зелені (кінза, петрушка) та часник пробиваємо в бленді з олією, паприкою та сіллю (за смаком).

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Додаємо трохи оцту. Соус готовий!

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Через півгодини або більше, нанизуємо нашу рибку на дерев'яні шпажки. І кладемо на жароміцну форму, вистелену фольгою. Вона "працюватиме", як поверхня, що відображає.

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    У мене вийшло 6 шашличків.
    Духовку включаємо на максимум (у мене 240 градусів), прогріваємо та запікаємо шашлички 20 хв.

  • Шашлички з філе тріски з соусом - foodsyn.com

    Наші шашлички з філе тріски готові!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлички з філе тріски з соусом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлички з філе тріски з соусом з рецепту?

3

Який смак у страви шашлички з філе тріски з соусом?

Яке призначення у страви шашлички з філе тріски з соусом, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге закуска риба тріска філе шашлички

Відео схожі на рецепт шашлички з філе тріски з соусом


Жареная рыба уже в прошлом! Рецепт, который поразил всех! Беру самую дешёвую рыбу хек и готовлю ужин

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы

Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам

Нежнейшая РЫБА В ЛИМОННОМ МАСЛЕ за 10 минут Праздничный стол Люда Изи Кук salmon lemon butter sauce

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлички з філе тріски з соусом

    Погано           Добре