Кулінарний рецепт

Торт Райська насолода

(16 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже смачний літній тортик. Можна використовувати будь-які фрукти

Готуємо коржі. Змішуємо 1 яйце (якщо яйця дрібні, то 2 яйця) з 1 склянкою цукру, 1 пакетиком ванільного цукру, 1 склянкою кефіру, 150 грамами розм'якшеного маргарину, чайною ложкою соди, погашеною оцтом або лимонною кислотою, додаємо. Якщо ви любите шоколадний бісквіт, то в тісто треба додати какао-порошок приблизно одну столову ложку.
Викладаємо тісто у форму та випікаємо у духовці корж. Остуджуємо, розрізаємо вздовж на дві частини.
Поки корж остигає, приготуємо крем. Його краще зробити сметанним. Збиваємо 400 грам сметани із двома склянками цукру.
Миємо фрукти, розрізаємо на невеликі шматочки. Готові коржі змащуємо кремом, за бажанням перекладаємо фруктами і складаємо один на інший. Прикрашаємо за бажанням.
Чудо-тортик готовий.

Для приготування рецепта торт райська насолода необхідні ці інгредієнти

Банан	2 шт
Борошно пшеничне	2 скл.
Ваніль	5 г
Ківі	300 г
Какао-порошок	1 ст. л.
Кефір	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	150 г
Оцет	1 ч. л.
Полуниця	300 г
Сметана	400 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	3 скл.