Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кляр "Баварський" на пиві та молоці

(61 коментарів)
Вероніка Гнатишин
Кухар
Вероніка Гнатишин
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Давно шукаю оптимальний варіант кляру, щоб риби або овочі виходили не в "пухкій шубі", а в хрумкій повітряній скоринці. Ось один із найбільш вдалих варіантів. Робила в ньому рибу та цибулю-кільцями! Всім сподобалось!

Ось такі ми красені у баварському клярі!
Рецепт: Кляр
Цей рецепт – учасник акції "Готуємо разом – кулінарний тиждень". Обговорення приготування на форумі - f=34&t=4964&p=230843#p230843

Для приготування рецепта кляр "баварський" на пиві та молоці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 5 ст. л.
Пиво світле 150 г
Риба 1 кг
Сіль 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування кляр "баварський" на пиві та молоці з фото та порадами

  • Кляр Баварський на пиві та молоці - foodsyn.com

    Змішати борошно, пиво, молоко. Ввести яйця, збиті злегка виделкою із сіллю. З цих інгредієнтів замішати тісто, як на густі оладки. Дати постояти 30 хвилин. Підготувати філе риби.

  • Кляр Баварський на пиві та молоці - foodsyn.com

    Рибу занурити і "протягнути" крізь тісто і викласти на гарячу сковороду з олією!

  • Кляр Баварський на пиві та молоці - foodsyn.com

    Ось така рибка! Готується швидко, але і їсти треба швидко! Краще в процесі смаження не прикривати сковорідку кришкою і шматки риби в клярі викладати окремо один від одного на паперовий рушник, щоб не обм'якнути кляр. Олії для смаження не шкодувати.

Скільки часу потрібно готувати страву кляр "баварський" на пиві та молоці?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва кляр "баварський" на пиві та молоці?

Німецька

На скільки порцій розраховано страву кляр "баварський" на пиві та молоці з рецепту?

5

Який смак у страви кляр "баварський" на пиві та молоці?

Яке призначення у страви кляр "баварський" на пиві та молоці, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт кляр "баварський" на пиві та молоці


Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

Что приготовить из картошки и фарша? Целых 6 рецептов, в которые вы влюбитесь!

КАК готовить КОГДА мало ФАРША ! КОТЛЕТЫ в КЛЯРЕ для БОЛЬШОЙ СЕМЬИ! НЕРЕАЛЬНО ПРОСТО и ВКУСНО!

ТОП-5 закусок к ПИВУ из мяса и рыбы

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кляр "баварський" на пиві та молоці

    Погано           Добре