Найсмачніша тилапія під дієтичною шубою

• 

  Тилапію обмити, просушити

• 

  Порізати тилапію товстими смужками, влити соєвий соус, лимонний сік та 1 ст. л. рослинної олії, пом'яти рибу руками.

• 

  Співвідношення цибулі, яблука та перцю важливе!
  Яблука та перець очистити від насіннєвої коробочки.
  Порізати клинами – шкірку у яблук не очищати.
  Цибулю почистити і нарізати пір'ям.
  На розігріту сковороду влити олію
  і всипати цибулю, яблука та перець.
  Протушкувати 5-7 хвилин, заважаючи дуже акуратно.

• 

  Віджати рибу від маринаду
  

• 

  Зрушити убік на сковороді яблука та овочі,
  викласти рибу на дно сковороди, прикривши яблуками та овочами.

• 

  Додати спеції, за бажанням сіль.

• 

  Накрити кришкою і гасити хвилин 15.
  Відкрити кришку – якщо багато соку, то зробити вогонь максимальний і випарити, засипати нарізаною зеленню та одразу вимкнути вогонь.

• 

  Можна подавати або остудити і їсти холодним.
  Смак страви дуже збалансований та самодостатній.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар